DELISH KITCHEN

クリスマスやおもてなしにも♪
ザクザクフライドチキン

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(1件)

調理時間

180

費用目安

700前後

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ポイントは2つ!鶏肉はブライン液につけることでびっくりするほどジューシーに仕上がります。また粉は二度付けすることでお店のようなザクザク食感に♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

    14.5g

  • 脂質

    21.3g

  • たんぱく質

    15.7g

  • 糖質

    14.3g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1個分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4〜6個分】

  • 鶏もも肉 2枚(500g)
  • サラダ油適量
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉大さじ5
  • 片栗粉大さじ5
  • ☆ブライン液
  • 500cc
  • 25g
  • 砂糖25g
  • ★調味料
  • おろしにんにく小さじ1
  • オールスパイス小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々