レンジで簡単！
絶品ごぼうサラダ
レンジで簡単に作れるごぼうだけを使ったサラダのレシピをご紹介します！すりごまとごま油の風味がアクセントになり、パクパクと食べられちゃいます♪パパッと作れるので付け合わせや一品足りない時におすすめです。
カロリー
151kcal
炭水化物
15.3g
脂質
9.3g
たんぱく質
2.6g
糖質
10.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ごぼうはまわしながら包丁の刃先で削るように薄く切る(ささがき)。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。汁気を切って粗熱をとる。
2
めんつゆ、マヨネーズ、白すりごま、ごま油を加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ごぼうサラダは作るのがめんどうそうでいつも買ってしまっていたのですが、ちょっと気が向いたので作ってみました。笑。とくにごぼうサラダ好きな娘にはごま油が効いていて美味しいと好評でした！簡単でごぼうさえあれば家に常備しているもので味が整うのがいいですね。また作ります。
ユキ