熱々を召し上がれ！
春巻きハムチーズブリトー風

手順

1. 1

   春巻きの皮を水にくぐらせ、軽く湿らせる。

2. 2

   春巻きの皮を角を下にしておき、2枚重ねる。真ん中より少し下にハム4枚を少し重ねながらおく。その上に半量のピザ用チーズ(30g)をのせ、チーズを包むように巻く。同様に計2個作る。

   ポイント

   春巻きの皮がくっつきやすいので、湿らせたキッチンペーパーを敷くと作りやすいです。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れる。1分ほど焼き、焼き色が付いたら裏返し、チーズが溶けるまで4〜5分ほど焼く。