デリッシュキッチン

バターポン酢が味の決め手!
無限こんにゃく

4.4

調理時間

15

費用目安

200前後

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短時間で味がしみしみ♪ポイントは味を入れる前にこんにゃくをしっかりと炒めることです!お好みでレモンを絞ってお召し仕上がりください。

  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    4.6g

  • ※全量あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【こんにゃく1枚分】

手順

  1. 1

    こんにゃくは長い辺を2〜3mm幅に切る。ボウルにこんにゃく、塩(分量外:大さじ1)を入れてもみこむ。流水でしっかりと洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにこんにゃくを入れて中火で熱し、水分をとばしながら5〜6分炒める。

    ポイント

    こんにゃくの水分をしっかり飛ばしておきましょう。

  3. 3

    ポン酢しょうゆを加え、煮立たせながら1〜2分炒める。バターを加えてバターが溶けるまでさっと炒める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    お好みでレモンを絞って食べるのもおすすめです。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • あわじろう

    ほんとに無限こんにゃく‼️ おいしいので家族に好評でした❗️
  • とらママ

    名前の通り無限に食べれます。こんにゃくなのでカロリーも少ないのでお酒のつまみにも最適でした
  • 24

    ちょっと濃くなりそうと思いポン酢 大2でバターも目分量でレシピの半量ぐらいにしましたが味がしっかり入り美味しかったです ポン酢とバターのタレがあまりそうだったので魚肉ソーセージも足しました
  • チャッピー

    うどんの大きさ位に細く 細目に切りました。 食べやすくて 味も少し濃いめでしたが おつまみにあいます。

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