DELISH KITCHEN

レンジで作る田楽味噌♪

豆腐とこんにゃく田楽

3.9

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    152kcal

  • 費用目安

    100前後

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甘さと赤味噌のコクが食欲をそそる、豆腐とこんにゃく田楽のご紹介♪ たれはレンジで簡単に手作りできるのも人気のポイントです。ほかに大根やなす、里芋、またお肉や魚にも合います。お酒のお供にもピッタリなので、ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで1分半分加熱して冷まし、2cm幅に切る 。

  2. 2

    こんにゃくは2cm幅に切る。鍋にこんにゃく、水(分量外 適量)を入れて火にかけ、煮立ったら中火で3~4分茹でて水気を切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆をすべて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、木綿豆腐を両面焼き色が付くまで焼く 。器に盛り付け、木綿豆腐、こんにゃくに田楽みそを塗って完成!

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ばぁば

    赤味噌が無かったので、お雑煮で残った白味噌で作りました 高評価でした
  • 週一おじさん

    簡単に作れて美味しかったです。 もう一品の副菜で作りましたが好評でした。

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