DELISH KITCHEN

レンジで作る田楽味噌♪
豆腐とこんにゃく田楽

4.1

調理時間

15

費用目安

100前後

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甘さと赤味噌のコクが食欲をそそる、豆腐とこんにゃく田楽のご紹介♪ たれはレンジで簡単に手作りできるのも人気のポイントです。ほかに大根やなす、里芋、またお肉や魚にも合います。お酒のお供にもピッタリなので、ぜひお試しください!

  • カロリー

    152kcal

  • 炭水化物

    15.3g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    7.4g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで1分半分加熱して冷まし、2cm幅に切る 。

  2. 2

    こんにゃくは2cm幅に切る。鍋にこんにゃく、水(分量外 適量)を入れて火にかけ、煮立ったら中火で3~4分茹でて水気を切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆をすべて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、木綿豆腐を両面焼き色が付くまで焼く 。器に盛り付け、木綿豆腐、こんにゃくに田楽みそを塗って完成!

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 週一おじさん

    簡単に作れて美味しかったです。 もう一品の副菜で作りましたが好評でした。
  • el

    白味噌で。豆腐240gで調味料1.5倍くらい。砂糖は大さじ1弱。good
  • トシ

    こんにゃくはなかったので木綿豆腐だけで作りましたが、赤味噌はかなり辛味もあるので半分にして残り半分は田舎味噌を足しました。簡単に作れてとてもおいしかった!
  • ポポロン

    味噌タレは市販品を使わせてもらいました

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