一口食べたら止まらない！
やみつきおかかこんにゃく
調理時間
約15分
カロリー
67kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.5g
脂質
3.9g
たんぱく質
2.4g
糖質
2.9g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
身近な食材こんにゃくを使って簡単一品を作ります！切り込みはフォークを活用すれば手間いらずに済ませることができるのでおすすめ♪短時間でもしっかりと味のしみたこんにゃくはやみつきになるおいしさです。献立のあと一品や、おつまみにいかがですか？
手順
1
こんにゃくはフォークで格子状に切り込みを入れる。フォークで一口大にちぎる。
2
フライパンにこんにゃく、こんにゃくが浸かる程度の水(分量外:適量)を入れて熱し、沸騰したら1分ゆでる。フライパンの湯を捨て、中火で熱して水分が飛ぶまで炒める。
3
☆を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒める。かつお節、白いりごまを加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もっとたくさん作れば良かった
ちぃちゃん2013
冷蔵庫の片隅にあったコンニャク、味噌田楽にするつもりがこちらに変身。チャチャっとできておつまみの一品になりました。思ったより味が薄かったのでめんつゆ多めでも良いかと思います。アロイアロイ
こんにゃくが少なかったので、ちくわを足しました。にんにくが良いアクセントになってます。おつまみにするには、少し塩気が足りないと感じました。ちゅぴママ
蒟蒻を沢山もらったので作ってみました。美味しかったです。両親は食感がいいと言っていました。蒟蒻嫌いの主人も残さず食べられました！
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れあそん