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こってり味がしみしみ♪

こんにゃくと豚肉の味噌煮込み

こんにゃくにしっかりと豚肉の旨味とみそ味がしみて美味しい! こんばんの1品に、おつまみに最適です♪ 副菜にしながらメイン級の美味しさです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。鍋に☆、こんにゃくを入れて中火にかけ、沸騰させる。

  2. 2.

    沸騰したら豚こま切れ肉を加えてあくをとり、落としぶたをし、弱火で10分煮込む。

  3. 3.

    ふたをあけて汁気がなくなるまで炒め煮にする。器に盛り、細ねぎをちらし、七味唐辛子をふって完成。