約10gのたんぱく質が摂れる!
豆腐のプロテインスムージー

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調理時間

約10分

費用目安

200円前後

市販のプロテインスムージーにありがちな味のクセが少なく、飲みやすさを追求しました♪クリーミングパウダーを泡立ててホイップに見立てることで、まるでカフェドリンクのような見た目にもこだわっています。朝食にもぴったりな、飲みごたえのある一杯です。

  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

    33.9g

  • 脂質

    12.2g

  • たんぱく質

    10.1g

  • 糖質

    23.8g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ☆スムージー材料
  • 絹豆腐 120g
  • バナナ1本
  • ヨーグルト[無糖] 100g
  • きな粉 大さじ2
  • 黒すりごま大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • 氷100g
  • ホイップ風
  • クリーミングパウダー大さじ4
  • お湯大さじ1
  • 仕上げ用
  • はちみつ適量
  • きな粉 適量
  • 黒すりごま適量

手順

  1. 1

    ボウルにクリーミングパウダー、お湯を入れてダマがなくなるまで混ぜる。ボウルの底に氷水を当て、ハンドミキサーでホイップ状になるまで撹拌する(ホイップ風)。

    ポイント

    使い切りやすい分量となっているため、泡立て用のボウルは小さめのサイズを使いましょう。

  2. 2

    ミキサーに☆を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

    ポイント

    バナナは完熟したものがおすすめです。

  3. 3

    グラスに注ぎ、1のホイップ風をのせる。仕上げ用のはちみつ、きな粉、黒すりごまをかける。

    ポイント

    よくかき混ぜてお召し上がりください。

注意事項

・本レシピははちみつを使用しております。乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

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