
水菜 油揚げの人気レシピ18選|15分で作れる簡単&主菜
作成日: 2026/02/06
水菜 油揚げを使った全18レシピを掲載。15分で作れる簡単レシピからさっぱりサラダ、主菜まで紹介。
【レビュー100件超え!】「水菜 油揚げ」の人気レシピ

レンジで簡単!
水菜と油揚げの煮浸しあと1品ほしい!そんな時の救世主♫ レンジでチンするだけで簡単に作れる副菜レシピです!
レビュー
- さっちゃん水菜を消費したくてつくってみました。 しめじも入れて、簡単で美味しかったです。
- kfmとにかく簡単で美味しかったです^^
- みぃ切って混ぜてレンチンするだけ♪ 簡単で美味しいけど、甘いので砂糖は味見しながらがいいかもしれないです。
- cyapiレンチンだけで出来るのは助かるぅ♡ 甘さ控えめに砂糖小さじ1にして、だしの素をひとつまみプラスしました(*^^*) 柚子の皮も入れたら香りよくなりましたwww 簡単で美味しい副菜いいね( *˙ω˙*)و グッ!
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
水菜と油揚げを使った人気のおすすめレシピをピックアップしました。大根と水菜のごまサラダやレンジで作る照り焼き、はりはり鍋やトロトロ湯豆腐など、和の素材を生かしたバリエーションを手軽に楽しめます。

油揚げがアクセント!
大根と水菜の和風ごまサラダ大根と水菜を具材に、シャキッとした食感の楽しいごまサラダです。トースターでカリッと焼いた油揚げが食感と旨味のアクセント!すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料で和えて絶品のおいしさに仕上げます。
15分以内で作れる簡単レシピ
水菜と油揚げを使って15分以内に作れる手軽なレシピを集めました。巻き物やサラダ、炒め物、うどん・そば・味噌汁など、シャキシャキ食感や和の風味を手早く楽しめるバリエーションが揃っています。

時短でおつまみ!
水菜の油揚げ巻きトースターで作れるので、あと1品欲しいときやおつまみにオススメです。ポイントは水菜の食感が残るように焼くこと!水菜のシャキシャキ感が楽しく、油揚げの香ばしさが広がります♪
さっぱり系のおすすめレシピ

さっぱりおいしい♪
ブリと野菜のシャキシャキ鍋脂がのったブリがおいしい季節にオススメのお鍋です!水菜やねぎの食感を楽しむために、野菜は少しずつ足しながらお召し上がりください♪
レビュー
- amomasaこれは旨い😋 はんぺんと、もやしも入れました❗️ 雑炊も絶品です
- にゃんにゃむニーナどぇりゃあうーーーーーーみゃーーーーーーーにゃーーーーーーー。 26日夕ご飯は、 さっぱりおいしい、ブリと野菜のシャキシャキ鍋 こちらに載せました。 他には、 食感が楽しい、水菜と油揚げのサラダ こちらにも載せます。 定番汁物、玉ねぎとわかめの味噌汁 シャキシャキ、たっぷりキャベツのポテトサラダ こちらにも載せます。 かみなり🎺🚚▫️🐈⬛豆腐、納豆です。 あとせとか🍊も食べます。 先生に心から感謝して いただきます。
- シンタローさっぱりしてて美味しい❗️そのままでも、ポン酢や柚子胡椒でも合いますね。シャキシャキ、パクパクいけます。最後はご飯と卵とネギを入れて雑炊にしました。最後まで美味しい。油揚げの旨味も出てるのかな?冬とかも温まっていいですね。他の具材も合うかも。また、リピします❗️
- ぱぴこステキなレシピをありがとうございます。 温まります。 ブリをいただく際に、柚子胡椒を少しつけても美味しかったです。
主菜のおすすめレシピ
主菜にぴったりのレシピを集めました。水菜や油揚げを取り入れた料理を中心に、長芋とえびの袋煮や鶏肉となめこのみぞれ鍋、大根のうま塩鍋など、素材の旨みを生かした味わいが手軽に楽しめます。

旨味がジュワ〜♪
長芋とえびの袋煮長芋のふわっとした食感がたまらない袋煮です♪えびが彩りと旨味を引き立てます。お好みでにんじんやインゲンなどを加えても◎
レビュー
- K長芋をたたいたので不思議な食感でした(^^)
- まめのすけ美味しかったです。
- マメっち巾着煮は大好きですが長芋のシャキシャキ感も程よくあり えびのプリプリ感もあり 味付けも優しくリピートします!
- モーリス大好評でした。
