1. さっぱりおいしい♪ブリと野菜のシャキシャキ鍋

さっぱりおいしい♪

ブリと野菜のシャキシャキ鍋

脂がのったブリがおいしい季節にオススメのお鍋です!水菜やねぎの食感を楽しむために、野菜は少しずつ足しながらお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をおさえ、横長において1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、油揚げ、水菜、ねぎを加えねぎに火が通るまで3分ほど煮る。ブリを少しずつ加えて火が通るまで煮る。

    TIPS

    水菜、ねぎはシャキシャキの食感を楽しむため、食べながら少しずつ加えていきましょう。

レビュー

(2件)

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  • amomasa
    これは旨い😋 はんぺんと、もやしも入れました❗️ 雑炊も絶品です
  • ぱぴこ
    ステキなレシピをありがとうございます。 温まります。 ブリをいただく際に、柚子胡椒を少しつけても美味しかったです。