DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

ブリと野菜のシャキシャキ鍋

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    371kcal

  • 費用目安

    1600前後

  • 炭水化物

    15.7g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    25.7g

  • 糖質

    13.1g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

脂がのったブリがおいしい季節にオススメのお鍋です!水菜やねぎの食感を楽しむために、野菜は少しずつ足しながらお召し上がりください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をおさえ、横長において1.5cm幅に切る。

  2. 2

    水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、油揚げ、水菜、ねぎを加えねぎに火が通るまで3分ほど煮る。ブリを少しずつ加えて火が通るまで煮る。

    ポイント

    水菜、ねぎはシャキシャキの食感を楽しむため、食べながら少しずつ加えていきましょう。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • amomasa

    これは旨い😋 はんぺんと、もやしも入れました❗️ 雑炊も絶品です
  • ぱぴこ

    ステキなレシピをありがとうございます。 温まります。 ブリをいただく際に、柚子胡椒を少しつけても美味しかったです。
  • ネムネム

    簡単で美味しい!

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