油揚げがアクセント！
大根と水菜の和風ごまサラダ

手順

1. 1

   大根は千切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。天板にアルミホイルを敷いて油揚げをのせ、トースターでカリッとするまで2〜3分焼く。短い辺を半分に切って縦1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、水菜、油揚げを加えて混ぜる。