【豚こま 大葉】人気レシピ24選｜15分で作れる時短＆がっつり
作成日: 2026/02/06
豚こま 大葉の人気レシピ全24品。15分以内の時短やご飯に合うおかず、がっつり系まで紹介。
225kcal
約10分
【レビュー100件超え！】「豚こま 大葉」の人気レシピ
豚こまと大葉を組み合わせた人気レシピをピックアップしてご紹介します。味噌だれでしっかり味の唐揚げや、なすと合わせた手軽な炒め物など、毎日の食卓に活躍するおかずがそろっています。
味しっかり系おかず！
豚こま大葉みそ唐揚げ軽い口当たりと大葉の香りが食欲をそそる♪ 豚肉におみそや生姜の風味が溶け込み一口で広がる味わい… 薬味たっぷりの味付き唐揚げを食卓に！
レビュー
- はなしっかりした味付けで、でもくどくなく、美味しくいただきました。 確かにお弁当にも良さそうですね。 味噌が強くて大葉の香りが少し弱められてしまったので、次回は味噌やや少なめか大葉多めで作ってみたいと思います。 私は15分ではできませんでした笑
- ぽむリピートしてます！大好きです！美味しい！ おつまみにもご飯のおかずにも合います♪
- サワラみそって合うのかな？と思っていたんですがすごくおいしかったです。ちょっと大葉の味が強い気がしたので少し減らしてみようかなと思いました。量は2人分にしては少ないので倍で作ってます。
- MK大葉がなかったのでネギで作りました。 歯応えがあって美味しかったです！
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
豚こま×大葉のアレンジレシピをおすすめでピックアップ。梅やポン酢、オイスター、味噌、ケチャップなど手軽な調味料で作れるバリエーションが揃っていて、ごはんによく合う簡単メニューが見つかります。
梅でさっぱり！
豚こま梅ロールカツ揚げずに簡単！ささっと作れてお弁当のおかずに最適！ごはんに合う塩気の効いた味わいで大人気です。
レビュー
- みーあ簡単なに作れました。 肉の量が少なくて巻きにくなったので、少し肉を増やしました。
- しうわお弁当に作りました❗️ トースターがなかったのでオーブンレンジのグリル機能で10分ぐらい 前日に作って当日お弁当にいれる前に焼き色を強くつけたかったので、コンロの下にある魚焼きグリル？ですこし焼きました ちょー簡単で美味しくできました❗️ お肉は足りませんでした多めに買うといいかもしれません 121gで6つできました
- たいきみなさんのコメントを見て、少し長めにトースターしました。うちの旦那は生が嫌いなので、 25分ほど。そうしたら、うまくいきましたよ😊
- まややっぱり火が通りにくい部分がありました💦何度も再加熱しました。けど味はとても美味しいです！
15分以内で作れる簡単レシピ
豚こま肉と大葉を組み合わせた、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。甘辛炒めやカレー風味、みそ味、冷やし蕎麦や焼きそばなど、手軽に試せるバリエーションが揃っています。
さっぱりおいしい♪
なすと豚こまの南蛮風炒め豚肉となすを多めの油でしっかり炒め、酸味が効いた甘酢だれをたっぷりとからめました。さっぱりなのに濃厚な味わいはごはんが進む一品です。仕上げの大葉で爽やかな風味がプラスされています♪
レビュー
- にょっき簡単にできました！ 夫は大葉が苦手なので抜きましたが、なくても大丈夫でした(*´ｰ`*) 味付けもピッタリで、タレも唐辛子が効いててとっても美味しかったです！！ またリピートします(*^-^*)
- 一人暮らしさん大葉は無しで作りました。 さっぱり食べられます。 豚肉に片栗粉を多めにつけると、タレがからまって美味しいです。
- なつみかん分量よりも油と砂糖を控えめにしすぎたので、次回はもう少し分量に近い量で作る。 ナスの炒めが足りなかったので、ちゃんとお肉と一緒に入れる。やや小さめに乱切りする。 大葉は好きなので、多めに切っておいて正解。
- まっちゃ豆短時間で簡単にできて、美味しかったです。 家族に好評でした。また、作りたいです。 先に茄子を炒めて、次に肉を炒めました。 唐辛子がなかったので、七味にしました。 夏向きで、大葉のアクセントがよいです。 我が家は丼にしていただきました。
ご飯が進むおすすめレシピ
ご飯が進むおすすめレシピ：豚こま×大葉を活かしたおかずを中心に、梅やみそ、なすと合わせたご飯によく合うレシピを厳選しました。どれも日常の食卓に取り入れやすく、手早く作れるのが魅力です。
ご飯に合う！
梅を使った弁当おかず3選お弁当おかずにも最適！さっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気！おかずの1品にいかがでしょうか？
がっつり系のおすすめレシピ
豚こまと大葉を組み合わせたがっつり系レシピを集めました。チーズでこってり仕上げるステーキ風や、マヨを詰めたしいたけなど、食べ応えのあるおかずをおすすめします。
てりってり！
豚こま肉の大葉チーズステーキ豚こま肉を重ねてボリュームのあるステーキにします！中からとろけ出すチーズと大葉のさわやかな風味が絶妙な一品。照り焼きソースを絡めていただきます。
レビュー
- たかママベランダ栽培のしそを消費したいときによく作ります。 焼いてる途中でチーズがはみ出さないために豚こまを重ねるのが難しいです。 毎回とても美味しいです(^-^)
