豚肉とにんじんのさっぱり塩炒め

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらにんじんを加え、火が通るまで中火で炒める。

3. 3

   2に、もやしを加えてさっと炒める。

4. 4

   3に、☆を加え、水分が飛ぶまで炒める。

5. 5

   器に盛り、大葉をちぎってちらし、白いりごまをちらす。