レンジで作る！
なすと豚肉のこってりみそ炒め
火を使わずに、ごはんのおともにぴったりなおかずを作ります。なすはあらかじめごま油と和えておくことで変色を防ぎ、きれいな仕上がりになります。
カロリー
363kcal
炭水化物
14.9g
脂質
25g
たんぱく質
16.5g
糖質
12g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。
2
ボウルになす、ごま油を入れて全体に馴染むようにしっかりと混ぜる。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。豚肉を加えて混ぜ、2のなすを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで7分加熱し、混ぜる。
ポイント
レンジの加熱時間は目安としていただき、様子をみながら調整してください。
4
器に盛り、大葉をちぎりながらのせる。
ハチ