DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる♪

豚肉と白菜の大葉みそ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大葉の風味とコクのある味噌の組み合わせがピッタリ! こま切れの肉を使って、肉を切る手間を省けるのでパパッと作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、葉と芯に分ける。大葉は粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに酒、みそ、大葉を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、白菜の芯を入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    白菜の葉を加えてさっと混ぜ、2の合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ろっこ

    大葉多めで作りました。とても美味しかったです!
  • まり

    DAISOのスキレットに豚と白菜を乗せて魚焼きグリルで火力3,8分。酒味噌大葉を掛けてしっかり合えて、追加2分で作りました。さすがに白菜に味噌味は染みませんでしたが、大葉ご効いてて美味しかったです。
  • Wami

    ・ニンニクと豆板醤も追加
  • kerori

    だいぶあっさり目です。 美味しいけどもう少しパンチが欲しいかな?

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