ニラ 白菜 レシピ：簡単15分〜凝った鍋や主菜まで21選
作成日: 2026/04/08
15分以内の簡単レシピからキムチ風の凝った一品、主菜や和風鍋まで全21レシピを紹介。
369kcal
約40分
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
とろーりあったか♪
キムチーズ鍋ピリ辛つゆにチーズがとけて、まろやかな味わい♪キムチーズ鍋をご紹介！キムチの辛味やみそのコクが味わい深い具沢山スープです。しめにごはんやうどんを加えるのもおすすめです！鍋パーティにいかがでしょうか？
レビュー
- めろたびすぐ食べてしまい写真なしですが！ 美味しいです！あとで白菜から水分でるので水もレシピのでオッケー しめじなかったので、えのき小房に分けて 木綿豆腐はあんなに大きく切らなくても一口サイズで（レシピは焼き豆腐使ってるぽいが） キムチ若干足りなかったので少しキムチの素足しました 豚バラはしゃぶしゃぶようの150gくらいで小さめに切ったけど、もはや何の肉でも合うだろう モッツァレラは、スライステーズのモッツァレラの安いやつ。とろけるチーズでもピザチーズでも良いと思う。ニラと共に全体的に表面にパラパラとあと乗せで。 コチュジャンの辛味あるけどチーズの旨味でまろやか！スープ全部飲んでしまったけど、余ったらリゾットにしてチーズかけてもいいと思う
15分以内で作れる簡単レシピ
ニラと白菜を使った、15分以内で作れる簡単レシピを厳選しました。中華スープやワンパンチャプチェ、キムチとチーズの鍋、納豆や豚みそを合わせたアレンジなど、短時間で楽しめるバリエーションを紹介します。
10分でできる♪
白菜とニラの中華スープお手軽に作れるスープレシピをご紹介！しっかり野菜をとれるのが嬉しいポイントです♪寒い日の一品にいかがでしょうか？
レビュー
- モーリス好評でした。
- ゆん味が薄いです
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ
ニラと白菜を使ったキムチ風味のレシピを集めました。ナンプラーや塩麹で仕上げるお手軽キムチから、鍋の素なしで楽しめる本格キムチ鍋まで、凝った料理に挑戦したい方におすすめです。
ナンプラーと塩麹が決め手！
お手軽白菜キムチ自家製即席キムチのご紹介です！発酵した塩麹やナンプラーを使うことで、コクが出て漬け込み時間を短縮できます♪本場韓国産の唐辛子は辛味だけでなく、甘みや深みのある味わいのキムチにするためには不可欠ですので、ぜひお使いください。浅漬けなので酸味が少なく、食べやすいキムチです。焼肉やご飯のお供、おつまみに絶品です。
主菜のおすすめレシピ
主菜にぴったりのニラと白菜を使ったレシピを集めました。鍋や餃子、つくね、チャプスイなどピリ辛からコクのある味付けまでバラエティ豊かな献立で、白菜消費にも役立ちます。
白菜消費に！
白菜と豚こまのプルコギ風煮汁がしみ込んだくたくたの白菜が美味！甘辛い味付けでごはんがもりもり進みます。白菜の使い道に困ったら是非お試しください♪
レビュー
- みやまり倍量で。パプリカの代わりににんじんを入れました。美味しかったです。白菜の水分があるので、ふたする時に水は入れなくて大丈夫でした。
- ももパプリカがなかったので代わりににんじんで 水は無しでいいと思います！
- LADYパプリカの代わりにニンジンを入れました。美味しいのですが、少し薄味でした。みなさん書いてるように、白菜の水分が出るので、水は控えめでいいと思います。
- pchanコクがあってとても美味しかったです ご飯が進みそうです またリピしたいです
和風のおすすめレシピ
和風のおすすめレシピとして、ニラや白菜を使った料理を中心にご紹介します。もつと豆腐のピリ辛みそ鍋や肉タワー鍋など、ボリュームのある鍋メニューが楽しめます。
食べ応え抜群！
もつと豆腐のピリ辛みそ鍋豆板醤とにんにくが効いたこってりとしたもつ鍋のレシピです。豆板醤の量はお好みで調節していただくのがおすすめです♪
レビュー
- ちーママどうしても食べたくてわざわざモツを買いに行ったけど…こうゆう時に限っていつも買っているモツが無い😵買ったことの無い、豚バラ厚切りを購入！予想通りこの汁に合ってる🤩 冷酒を注がずにはいられず、「く〜ぅぅ〜」が止まらない幸せな夕食でした。息子たちは豚バラ厚切り肉にも満足。でもやはりモツで食べたいですね〜
- あまわさびネギのかわりにもやしで作りました！
- m寒くなって来たので作ってみました。 下茹でした後、まずはモツに味を染み込ませるために野菜なしで煮込んで、スープが冷めてから食べる前に野菜を追加して煮込んで食べました。 ピリ辛でとても美味しかったです。 締めにうどんを入れて食べました♩ キャベツやモヤシ、エノキなど、お好みで好きなものを追加しても楽しめます。
- henrychan牛もつ、ニラ、キャベツ、豆腐、ごぼう、もやし、にんにく、しめじ
