そのままパクッと♪
ピリ辛キムチつくね

手順

1. 1

   白菜キムチ、ニラは粗く刻む。ボウルに豚ひき肉、☆を入れ、粘りが出るまでよく練る。

2. 2

   白菜キムチ、ニラを加えて手早く混ぜ、8等分して小判形に丸める(つくね)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、つくねを入れ、焼き色がついたら裏返し、ふたをして約3分蒸し焼きにする。器に盛り、マヨネーズをかけて細ねぎをちらし、お好みで糸唐辛子をのせる。