おうちで簡単！
お手軽キムチ

手順

1. 1

   白菜は芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。ニラは3cm幅に切る。

2. 2

   大きめのボウルに白菜、にんじんを入れ、塩を加えてよくもみこむ。そのまま30分ほどおき、水気をしっかりとしぼる。

3. 3

   別のボウルに☆を入れてよく混ぜる。

4. 4

   保存袋に白菜、にんじん、ニラ、☆を入れてよくもみこむ。空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間ほどおく。