デリッシュキッチン
とろろ芋レシピ22選|定番から15分レシピ、丼ものまで

とろろ芋レシピ22選|定番から15分レシピ、丼ものまで

作成日: 2026/04/18

定番や15分以内の簡単レシピ、丼もの、がっつり系を含むとろろ芋レシピ全22品をおすすめセレクションで紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

とろろ芋レシピを集めたおすすめセレクションです。とろろご飯やとろろ蕎麦、うなぎのとろろ茶漬け、揚げ出し豆腐のとろろがけなど、出汁や麺、魚介と合わせたバリエーションが楽しめます。

  • 「白だしのとろろご飯」のレシピ動画

    出汁の風味感じる!
    白だしのとろろご飯

    4.6

    (
    11件
    )

    味付けは白だしで簡単に作る、とろろご飯のレシピをご紹介します。つるっとのどごしの良いとろろでご飯が進みまくる一品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 長芋 白だし 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろたび
      しっかり味がついてるほうが好きなので 塩をひとつまみ、 卵黄を 更に追加します。 卵感が強くなってご飯にあいます!
    • air
      生卵が賞味期限切れて生は怖かったので入れてませんが美味しかったです。普通の白ご飯を食べるのではなく、100円のとろろ芋を擦って何かおかずと一緒に食べるだけでも贅沢に感じれてよかったです。
    • Eh…
      青のりがなくて韓国のりを乗せました✨ ご飯にかけたら たまご、白だし、韓国のりがマッチして おいしかったです。
    • えいいち
      大和いもとろろを白だしでいただきました。精がつきました!

「とろろ芋」の定番レシピ

  • 「冷やしとろろそば」のレシピ動画

    サラッと食べられる!
    冷やしとろろそば

    4.4

    (
    9件
    )

    山芋を使った、シンプルなぶっかけそばをご紹介します。そばに山芋をたっぷりとからませてお召し上がりください!のどごしがよく、さっぱりとしているので暑い季節にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    蕎麦[乾麺] 長芋 うずらの卵黄 めんつゆ[ストレート] 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒロピー
      凄く美味しいです。 冬は温かくしても良いかな。

15分以内で作れる簡単レシピ

15分以内で作れる簡単レシピ特集。とろろ芋レシピを中心に、とろろごはんやとろろ蕎麦、納豆や明太、豆乳を使ったうどんなど、手早く作れるバラエティ豊かなメニューを紹介します。

  • 「長芋のとろろごはん」のレシピ動画

    だし香る♪
    長芋のとろろごはん

    4.2

    (
    33件
    )

    長芋を使ったとろろごはんをご紹介。程よい粘りでさらっと食べられます♪蕎麦やうどんのトッピングにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 長芋 だし汁 しょうゆ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 22日夕ご飯は、 だし香る、長芋のとろろごはん こちらに載せました。 他には、 手羽先の筑前煮、ピーマンとにんじんのみそきんぴら、豆腐とわかめのお味噌汁、納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • スレンチェスカ
      結構量が多くて、ご飯がとろろの海に…いつもより優しいお味で飲み干せました。刻み海苔が良いアクセントになっています。
    • air
      トロロご飯とTKGを足して2で割った味でした。おかずを作りましたがこの料理だけ良いくらいにおかずになります。 とろろと卵で量が多いのでご飯が足りないと思うので多めに炊く事をオススメします。
    • まなぽむ
      だし汁は水とほんだし少し、 醤油大1入れたら醤油色になりましたが とても美味しかったです! とろろ卵かけご飯みたいで簡単だしまた作ります!

ご飯が進むおすすめレシピ

とろろ芋を使ったご飯が進む丼レシピを集めました。とろろサーモン丼や甘辛とろろ豚丼など、手軽に作れてご飯がすすむ味付けが楽しめます。

  • 「とろろサーモン丼」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    とろろサーモン丼

    4.0

    (
    10件
    )

    食べ応えばっちりな丼レシピをご紹介!たれがしっかり染み込んだサーモンと粘り気のある長芋がご飯にぴったりで食欲をそそります。ランチにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      1025kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん サーモン[刺身] 長芋 すし酢 青のり 砂糖 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      めちゃくちゃ美味しい! 大好きな組み合わせなのでリピ確! 今回はサーモンではなくまぐろで作りました。 長芋はすりおろしてとろろに♪ 箸が止まりませんよ〜
    • たか
      長芋が冷蔵庫にあったので、作ってみました🤗 鮨酢の使い所があって嬉しい☺️ サーモンのお造りはあまり食べないのですが、これはイケる😋 山芋は、すりおろしました🫡
    • Eh…
      山芋、あえて粗めに叩いたんですが荒すぎて食感が気になりました、、 普通にとろろにすればよかったかな。 味はめちゃ美味しかったです! あまった漬けダレは山芋の上からもかけました!✨

がっつり系のおすすめレシピ

  • 「甘辛チキンのとろろがけ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    甘辛チキンのとろろがけ

    4.5

    (
    44件
    )

    甘辛チキンにとろろをかけた食欲がわくおかずをご紹介♪ごはんにのせて丼ぶりにするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長芋 ピーマン 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノコノコ
      鶏肉は塩コショウして2時間位寝かしておきました。 味付けは、調味料を1.3倍位にし弱火で長めに煮込みました‼️ ピーマンもしっかり味が入りとっても美味しく出来ました‼️
    • a
      今まで何回か作ってますが、今回はピーマンだけで作ってみました。苦味が少なくなって甘くなるので美味しいです!
    • のんこ
      皆さんのレビューを見てどんぶりにしました。ご飯や長芋にもタレが絡んで美味しくいただけました。
    • fukurou
      山芋はすりおろしてみました!! 鶏肉の甘辛さと山芋が絡まってすごく美味しかったです