DELISH KITCHEN

ふんわりやみつき!

揚げ出し豆腐のとろろがけ

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    117kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    7g

  • たんぱく質

    5.7g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

副菜や、お酒のお供になる一品をご紹介します。 揚げ出し豆腐にとろろをかけて一工夫♪いつもと違った食感が楽しめます! 豆腐ととろろの相性も抜群です!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    長芋はすりおろす。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで1分30秒加熱する。6等分切り、表面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を底から1㎝程度入れて170℃に熱し、豆腐を入れて薄く色がつくまで揚げ焼きにする。器に盛り、長芋をかける。めんつゆをかけて細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    簡単で美味しくできました。
  • おみや

    簡単でボリュームもあり、大満足なレシピでした。

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