デリッシュキッチン
【黒豆 スイーツ レシピ】定番・和風・時短など全24品

【黒豆 スイーツ レシピ】定番・和風・時短など全24品

作成日: 2026/07/10

おすすめ8品、15分で作れる5品を含む、定番〜凝った和スイーツや副菜の全24品を紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

黒豆スイーツのおすすめレシピをピックアップしました。チーズケーキやわらび餅風、抹茶の蒸しケーキ、ロールケーキなど、混ぜる・蒸す・焼くといった手軽な調理法で楽しめる全8品を紹介します。

  • 「黒豆チーズケーキ」のレシピ動画

    黒豆の甘さがチーズに合う!
    黒豆チーズケーキ

    4.6

    (
    8件
    )

    お正月に作って余った黒豆煮で黒豆チーズケーキはいかがですか? 実は黒豆の優しい甘みがチーズの酸味と相性バッチリなんです♪ 熱いうちはふわふわ、冷めるとしっとり食感で二度美味しく召し上がれます!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1100前後

    クラッカー 無塩バター クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム レモン汁 薄力粉 黒豆煮

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Uch
      レシピ通りに交ぜて、焼くだけで美味しく出来ました。
    • 納豆島
      すごーく美味しかったです(^O^) チーズと黒豆、相性抜群です。上には甘納豆をトッピング。また近いうちにリピートします!
    • にーな
      しっとりで美味しい。 時間かかるけど材料順番に混ぜて焼くだけなので簡単です。 クリームチーズと一緒にバターも室温に戻しておいた方がビスケット揉み込む時に楽、あと余熱は材料混ぜ始める前にやっておくといいです。
    • pchan
      黒豆が◎ 美味しかった

15分以内で作れる簡単レシピ

黒豆を使ったスイーツを15分以内で楽しめるレシピを集めました。ディップやチョコバーク、揚げ餅和え、きなこしるこ、レンジで作る甘納豆など、手軽に作れるバリエーションを5品ピックアップしています。

  • 「黒豆チーズディップ」のレシピ動画

    甘じょっぱおいしい♡
    黒豆チーズディップ

    ふわふわチーズに黒豆が相性ぴったり! 塩気と甘さの絶妙バランスがたまりません♡ パンに挟んだり、クラッカーにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    黒豆(煮豆) クリームチーズ きなこ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

黒豆を使った和スイーツを中心に、抹茶・ほうじ茶・きなこ・黒糖など和の風味を生かしたレシピを集めました。炊飯器やホットケーキミックスで作る手軽なものから、レアチーズやアイスケーキといった凝った一品まで、作り方のバリエーションが楽しめます。

  • 「抹茶と黒豆のパンケーキ」のレシピ動画

    和スイーツ♪
    抹茶と黒豆のパンケーキ

    お正月のおせちの定番の黒豆をスイーツにしました! 抹茶の生地にマスカルポーネクリームと黒豆をたっぷりのせました! ほんのり黒豆の甘さが残る、和スイーツです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      615kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 ホットケーキミックス 抹茶 黒豆(甘露煮) マスカルポーネ グラニュー糖

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      フワフワです とても美味しかったです またリピしたいです 今度は小豆か餡子を添えたいと思います マスカルポーネ手作りしました

副菜のおすすめレシピ

  • 「炊飯器で黒豆煮」のレシピ動画

    上品な甘さ♪
    炊飯器で黒豆煮

    4.7

    (
    24件
    )

    吸水をしっかり行えば、炊飯器を使ってふっくら黒豆煮ができます!スイッチを押したら、ほっとくだけなので簡単です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒豆[乾燥] 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ももすもも
      ほぼ放置と炊飯器なのでめちゃくちゃ簡単で、ほっくり美味しく出来ます(*´Д`*) 砂糖の所をザラメでやったので、つやつやになり、甘さが柔らかく美味しくできました! 水分が少し多く残るので、あえて後から鍋で煮詰めるとより黒くこっくり仕上がりました! 黒豆好きなので、多く作り、後々ケーキにしたい予定もあったので、あえて倍の量でもやってみたのですが、問題なくできますので、300gの黒豆もできますのでご報告まで(^^)v
    • ひぃたん。
      素晴らしいっ!簡単です!150gを3.5合炊きで作ったからか、煮え加減が固かったんですが、甘くて美味しいんで、子供は沢山食べましたw更に煮汁を調整豆乳で割って黒豆豆乳ドリンクにしました!1度で2度美味しくて嬉しいレシピですw
    • mictecco
      柔らかく美味しく出来ました。
    • シャンミン
      初チャレンジ!丹波の大きい黒豆を使いました。待ち時間が長いですが、手間がかからないので、わりと楽にできました!

その他のおすすめレシピ

甘じょっぱさが楽しめる黒豆塩パンや、黒豆煮を入れた塩豆大福など、和の風味を活かしたアレンジを紹介します。

  • 「黒豆塩パン」のレシピ動画

    甘じょっぱい風味がたまらない!
    黒豆塩パン

    4.0

    (
    3件
    )

    黒豆の甘みと、塩気のバランスがやみつきになるテーブルパンレシピです♪バターの香りや牛乳のコクが、黒豆を引き立ててくれます。中はふわっと外はこんがりと焼き上がった手作りパンは絶品です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 無塩バター 黒豆[煮豆] 強力粉 粗塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もこ
      美味しく焼けて、家族にも好評でした!! 『斜めに切り込み』は、生地の面に対して斜めでは?とパンに詳しい人が言ってました。
    • いち
       生地が給食のコッペパンのようで美味しかったです。生地だけでリピートもしています。