デリッシュキッチン

【レビュー100件超え!】「白菜キムチ」の人気レシピ

白菜キムチを使った簡単で人気のレシピを集めました。豆腐チゲやなすと豚バラのキムチ炒め、豚肉と小松菜のチゲなど、手軽に作れる辛旨メニューがそろっています。

  • 「即席!豆腐チゲ」のレシピ動画

    こくうまピリ辛味♪
    即席!豆腐チゲ

    4.4

    (
    103件
    )

    豆腐チゲとは絹や木綿などの一般的な豆腐を使った韓国の辛い煮込み料理。今回は寒い日に食べたくなる「豆腐チゲ」をご紹介します。即席で簡単に作ることができるのが人気のレシピ♪市販の素を使わなくても美味しく作れます。卵を割り入て食べたり、スープを最後まで味わうなど、食べ方は様々あります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 白菜キムチ 桜えび みそ コチュジャン おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      キムチがなくて、玉ねぎと出汁の素を入れ、 最後に溶き卵でとじました。 海鮮や肉がないのに、なぜかコクがあり めちゃめちゃ美味しかったです
    • biscotte
      これはビックリ! 乾燥エビが良い出汁を作ってくれて、簡単にチゲの素が作れますね! 余りもののキノコ・もやし・ニラが入っています。
    • うずまき
      桜エビがなかったので 豚バラで作りました。 豚バラのいいお出汁が出て おいしく出来ました。
    • れあそん
      エビが良い出汁で あるもの出来て簡単で美味い

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

白菜キムチを使った簡単レシピを厳選してご紹介します。お鍋やチヂミ、チーズ鍋など手軽に楽しめるバリエーションが揃っているので、今夜の献立選びにどうぞ。

  • 「キムチ白菜のおばけ鍋」のレシピ動画

    おばけが溶けてく〜!
    キムチ白菜のおばけ鍋

    4.8

    (
    5件
    )

    大根やにんじんのすりおろしをハロウィンのキャラクター達に見立てました。加熱すると溶けていく様子を楽しんでください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 えのき キムチ 大根 にんじん 細ねぎ 焼きのり 鶏ガラスープの素 塩こしょう しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しー
      かわいくて美味しかったです! 大根おろしとにんじんは水気をしっかりきっても、鍋に入れると味が少し薄くなってしまったので後からスープの味を調整しました^^ (もやしを追加したことも理由のひとつかも知れませんが) さっぱりしていて美味しいです!
    • かれん
      にんじん半分じゃ足りない! 可愛くできました₍ᐢ. ̫.ᐢ₎♡

15分以内で作れる簡単レシピ

白菜キムチを使った、15分以内で作れる簡単アレンジを集めました。もやしやちくわ、豚肉や鮭などを組み合わせた炒め物や和え物、チャーハンなど多彩なレシピで手早くピリ辛の味わいが楽しめます。

  • 「もやしとちくわのキムチ和え」のレシピ動画

    ビールのおともに!
    もやしとちくわのキムチ和え

    4.3

    (
    34件
    )

    キムチの旨辛い味わいと! ちくわの旨味が最高に合う! お酒のお供にもご飯にも◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし 白菜キムチ ちくわ 鶏がらスープの素 塩 ごま油 白いりごま しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      もやしレンチンですぐできた。おつまみにおすすめです。
    • derikichidanomi
      とにかく簡単で美味しいです。 いろんなキムチでアレンジしてみたいです。 今回ごまを入れるの忘れてました💦
    • おきょん
      白菜キムチではなく、カクテキで作りました。 ちょっと水っぽい感じがしたので、この後刻み海苔を入れて食べたら美味しかったです。オススメ!
    • KOH
      キムチが効いていて、とても美味しかったです! ちくわが好きなので3本入れました!

凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

凝った料理に挑戦したい方向けに、白菜キムチの簡単レシピを厳選しました。ナンプラーや塩麹で香りを出すレシピや白キムチ、キムチ鍋などバリエーション豊かな味わいをお楽しみください。

  • 「お手軽白菜キムチ」のレシピ動画

    ナンプラーと塩麹が決め手!
    お手軽白菜キムチ

    自家製即席キムチのご紹介です!発酵した塩麹やナンプラーを使うことで、コクが出て漬け込み時間を短縮できます♪本場韓国産の唐辛子は辛味だけでなく、甘みや深みのある味わいのキムチにするためには不可欠ですので、ぜひお使いください。浅漬けなので酸味が少なく、食べやすいキムチです。焼肉やご飯のお供、おつまみに絶品です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      400前後

    白菜 ニラ りんご 塩 韓国産粉唐辛子 一味唐辛子 ナンプラー おろしにんにく おろししょうが 塩麹 砂糖

    • ※白菜1/4個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主菜のおすすめレシピ

白菜キムチを使った簡単な主菜レシピを厳選しました。ピリ辛つくねやキムチ肉じゃがのアレンジ、韓国風マンドゥなど、手軽に作れるバリエーションを紹介します。

  • 「ピリ辛キムチつくね」のレシピ動画

    そのままパクッと♪
    ピリ辛キムチつくね

    4.5

    (
    11件
    )

    お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったり!キムチを入れることでソースなしでもいただける。しっかり味のつくねです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 白菜キムチ ニラ サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまたん
      辛さもちょうど良くて、ふんわり食べやすかったです。
    • air
      マヨネーズ好きの私にピッタリな美味しい料理でした😊 キムチは容器の内容量から「大体このくらいが100gだろう」と適当に入れましたが問題なく美味しかったです😄またキムチの汁も勿体ないので一緒に練り込みました😊 作った後にもう一品作り食べる頃には冷えてしまったので、温かったらもっと美味しかったんだろうなと思います。 次に作る時は最後に作って温かいつくねを食べたいです😅
    • まさを
      豚がなかったので、鶏ひき肉で作りました。 とても美味しく出来ました!