玉ねぎ炒めの作り方を紹介♪味付け別人気レシピ25選
作成日: 2023/06/26
更新日: 2024/03/05
玉ねぎを使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。ポン酢しょうゆやお酢、バターに豆板醤などテイスト別の炒め物レシピを25本集めていますので、いつもの味わいに飽きてしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【ポン酢しょうゆ】玉ねぎ炒めのレシピ
さっとできる！
豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め玉ねぎの甘味を生かすことで、ポン酢しょうゆだけで味が決まるおいしいおかず！豚バラ肉の旨味を吸った玉ねぎの味わいで、ご飯が進む一品です♪さっと作りたい時におすすめです。
さっと炒めて作る♪
牛肉と玉ねぎのポン酢炒めおうちにある調味料で簡単に味が決まるおかずです。ごはんのおかずにぴったりです。丼にするのもおすすめです。
爽やかな和風炒め！
豚肉と玉ねぎの梅ポン酢炒め梅干しと大葉の爽やかな味わい！ 夏らしく、癖になる！ 野菜は玉ねぎのみでもボリューム満点！
【オイスターソース】玉ねぎ炒めのレシピ
お箸がすすむ♪
玉ねぎと豚バラのオイスター炒めボリューム満点な炒め物レシピのご紹介！にんじんやピーマンを入れることで、彩りがきれいに仕上がります。白いりごまの風味もポイント♪こってり濃厚な味付けに、お箸がすすむ一品です。
簡単副菜！
玉ねぎときのこのオイスター炒めオイスターソースの旨みが美味しい「玉ねぎときのこのオイスター炒め」を作ってみましょう。玉ねぎの甘さときのこの旨みをたっぷりと味わうことができるお箸がすすむレシピです。お弁当には、きのこから出る汁気を十分に切ってから入れましょう。
食欲そそる！
玉ねぎと鶏むねのオイスター炒めにんにくを効かせたご飯にもよく合う炒め物です。いつもは脇役の玉ねぎも、大きく切って存在感アップ！
【みそ】玉ねぎ炒めのレシピ
ごはんのがすすむ味！
鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め具材を切ってタレと絡めて炒めるだけ！香ばしいごまみそだれが具材にからんでごはんによく合います！手軽にガッツリしたものを食べたい時にいかがでしょうか？
さっと簡単！
鶏肉と玉ねぎのみそマヨ炒めみそとマヨネーズでコクのある炒め物に♪ジューシーな鶏モモ肉と玉ねぎのやさしい甘みでお箸がすすみます。
【マヨネーズ】玉ねぎ炒めのレシピ
ベーコンでコクをプラス！
玉ねぎとしめじのマヨソテー玉ねぎとしめじをシンプルな味付けのソテーにしました！マヨネーズで炒めることでコクが増します。ささっと作れる炒め物はもう一品欲しい時にもおすすめです♪
甘みが引き立つ♪
帆立と玉ねぎのオイマヨ炒めコクのあるオイマヨソースがあとひくおいしさ！玉ねぎはよく炒めて甘みを引き出すのがコツです♪
【お酢】玉ねぎ炒めのレシピ
ご飯のおともに！
鮭と玉ねぎの甘酢炒めご飯と一緒に食べたい一品！片栗粉をまぶすことで調味料も絡みやすくなります。
ごはんのおかずにぴったり！
鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め甘酢が食欲をそそる中華風の一品です！お好みで、なすやピーマンを加えるのもオススメです♪是非お試しください！
【バター】玉ねぎ炒めのレシピ
さっと作れる♪
鶏肉とゴロゴロ玉ねぎのガリバタ炒めごはんにぴったりな甘辛な炒めものをご紹介します。玉ねぎは蒸し焼きにすることで甘みが際立ちます。
こってりおかず！
玉ねぎときのこのバター醤油炒め玉ねぎの甘みとバターしょうゆ味がマッチ！ きのこをたくさん入れてヘルシーに♪ ごはんにも、おつまみにも◎
【しょうゆ】玉ねぎ炒めのレシピ
ごはんがすすむ♪
豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め豚バラ肉のコクがたまらない！少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。
春雨がヘルシー！
豚バラと玉ねぎのチャプチェフライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス！
素材の甘みが引き立つ！
玉ねぎとにんじんのきんぴらあと1品が欲しい時に冷蔵庫の余り食材で作れます。しっかり味でご飯のお供にぴったり♪玉ねぎとにんじんの甘みが活かされたおいしいきんぴらです！
【豆板醤】玉ねぎ炒めのレシピ
ピリ辛がクセになる！
たっぷり玉ねぎのエビチリ玉ねぎを丸ごと1個使ったしっかりと食べ応えのあるエビチリのレシピをご紹介します。定番の長ネギは使わず玉ねぎをたっぷり使うことでシャキッとした食感や玉ねぎの甘味を味わえます。ごはんにかけたり、おつまみとしてもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
ごはんによく合う！
玉ねぎと豚肉のピリ辛中華炒めさっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめ！ごはんが進む甘辛味のおかずレシピをご紹介します。チンゲン菜の葉の部分は炒めすぎず、さっと混ぜることで彩りと食感をよくします。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月
【コチュジャン】玉ねぎ炒めのレシピ
ご飯がすすむ♪
鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め甘辛いタレがやみつきに！鶏肉は片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げます♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
ピリ辛さがあとを引く一品♪
鶏むね肉と玉ねぎのコチュジャン炒めタレが具材によく絡み、ごはんが進む一品です！玉ねぎは大きめに切ることで、食べ応えがアップします！
【ケチャップ】玉ねぎ炒めのレシピ
こってり濃厚！
玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒めごはんのおかずにぴったりなボリューム満点おかず！鶏むねは片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります♪
お弁当にも♪
玉ねぎとちくわのケチャップ炒め玉ねぎをバターでじっくり炒めて甘さと香りを引き出します。シンプルな調味料で作れるので味付けも簡単です。
【その他】玉ねぎ炒めのレシピ
ごはんのおかずにぴったり！
玉ねぎとふんわり卵の甘辛炒め玉ねぎと豚肉、卵を使ったボリュームのある炒めもののご紹介です。ふんわり卵に焼肉のたれと豚の旨味がからんでごはんにぴったりの味付けです。おうちにある材料でアレンジできるのでぜひお試し下さい。
ご飯がすすむ！
鶏肉と玉ねぎのねぎ塩炒め鶏肉と玉ねぎのねぎ塩炒めをご紹介します！ささっと作れるので時間をかけたくない時にもおすすめの一品です♪ぜひお試しください。
