さっと簡単！
鶏肉と玉ねぎのみそマヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
-
費用目安
300円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みそとマヨネーズでコクのある炒め物に♪ジューシーな鶏モモ肉と玉ねぎのやさしい甘みでお箸がすすみます。
手順
1
鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
玉ねぎは切り口を下にして放射状に6等分に切る(くし形切り)。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨだれ)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、裏返してふたをして弱めの中火で2分蒸し焼きにする。玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒める。
5
みそマヨだれを加えて、からめながら1〜2分炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- みそマヨだれをお肉にもみこんで下味冷凍し、作りましたがおいしかったです。
くりりん
免疫力アップにつながる、発酵食品の味噌も使われていて、とても簡単に作れて美味しい一品でした。 玉ねぎもたっぷりで、かなりボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。初心者おじさん
味噌もマヨネーズも少し大目に入れて、弱火でゆっくり焼いたら美味しく出来ました。 タマネギは多少厚く切っても柔らかくてなり、歯ごたえがたまりませんでした。こゆき
鶏肉が柔らかく、味もしっかりついているのでお弁当にも合います！
もっと見る
ぷち