DELISH KITCHEN

さっと簡単!

鶏肉と玉ねぎのみそマヨ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    300前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそとマヨネーズでコクのある炒め物に♪ジューシーな鶏モモ肉と玉ねぎのやさしい甘みでお箸がすすみます。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆みそマヨだれ
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    玉ねぎは切り口を下にして放射状に6等分に切る(くし形切り)。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨだれ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、裏返してふたをして弱めの中火で2分蒸し焼きにする。玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒める。

  5. 5

    みそマヨだれを加えて、からめながら1〜2分炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぷち

    みそマヨだれをお肉にもみこんで下味冷凍し、作りましたがおいしかったです。
  • くりりん

    免疫力アップにつながる、発酵食品の味噌も使われていて、とても簡単に作れて美味しい一品でした。 玉ねぎもたっぷりで、かなりボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。
  • 初心者おじさん

    味噌もマヨネーズも少し大目に入れて、弱火でゆっくり焼いたら美味しく出来ました。 タマネギは多少厚く切っても柔らかくてなり、歯ごたえがたまりませんでした。
  • こゆき

    鶏肉が柔らかく、味もしっかりついているのでお弁当にも合います!

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