ごはんのおかずにぴったり！
鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め
甘酢が食欲をそそる中華風の一品です！お好みで、なすやピーマンを加えるのもオススメです♪是非お試しください！
カロリー
339kcal
炭水化物
15.4g
脂質
20.3g
たんぱく質
18.2g
糖質
14g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは縦1cm幅に切る。赤パプリカは縦半分に切り、横1cm幅に切る。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、玉ねぎ、赤パプリカを加えてさっと炒め、酒を加えてふたをし、3分程蒸し焼きにする。
4
☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.6
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- 甘酢が酸っぱくなく甘味を引き出し、鶏肉ともあってとても美味しかったです😆 鶏肉は少し固くて事前にお酒に１時間位漬けておきましたがそれでも少し固く、柔らかいお肉が好きな方は前の日から下味と一緒に漬け込んで置いたら良いと思います😄 それとデリッシュキッチンを使われる方は気付いてると思われますがこの一品だけでは少ないです。もう一品作ることをオススメします⤴️ 血圧の高い父がいるのでまた近々作りたいと思います👍
ちのまる
ブラックペッパーをかけて食べるのがオススメです！超美味しい！ 何度も作ってます( ◠‿◠ )こりゃす
好評でした！パプリカがなかったので代わりにピーマンとナスとニンジン（レンチンで下茹で）で作りました。シンタロー
さっぱりしてて食欲ない日も食べられます❗むね肉だとさらにさっぱりです。個人的には、むね肉バージョンの方が好きですね❗
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air