DELISH KITCHEN

さっと作れる♪
鶏肉とゴロゴロ玉ねぎのガリバタ炒め

4.6

調理時間

20

費用目安

300前後

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ごはんにぴったりな甘辛な炒めものをご紹介します。玉ねぎは蒸し焼きにすることで甘みが際立ちます。

  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

    19.5g

  • 脂質

    24.9g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    17.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは一口大に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りが立つまで炒める。鶏肉を皮目を下にして加え、焼き色がつくまで中火で焼いて裏に返す。

  5. 5

    玉ねぎを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにし、混ぜる。☆を加えて中火で水分を飛ばしながら炒め、バターを加えてからめる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ゆみっち

    倍量で作りました!ガリバタチキンはいつ食べても美味しいです♪以前はガリバタチキンのタレを買って作っていましたが、こちらで作り方を知ってからは、タレは買わなくなりました!
  • 彗星

    玉ねぎの食感が残りながらも、しっかり甘味を感じることができます 汁気が少ないほうが好きな方は、レシピより長めに煮詰めるとよさそうです
  • かつ

    とても簡単に美味しくできました!
  • ごとう

    めっちゃ美味い

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「鶏もも肉」の基本

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