こってり濃厚！
玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒め
ごはんのおかずにぴったりなボリューム満点おかず！鶏むねは片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります♪
- 調理時間 約10分
カロリー
340kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは縦半分に切って切り口を下にし、5mm幅に切る。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2.
鶏肉は一口大に切る。ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えて揉み込む。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで上下を返しながら焼く。玉ねぎ、なすを加えて油がまわるまでさっと炒め、ふたをして野菜がしんなりするまで2分程蒸し焼きにする。
4.
★を加えて炒め合わせる。
レビュー
(10件)
4.3
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- ぱーちゃんご飯にぴったり！とってもおいしかったです！
- ぽこしめじをナスの代わりに使用しましたが、 とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 次回は、もう少しケチャップを多めに入れようと思います！ ありがとうございました☺︎
