爽やかな和風炒め！
豚肉と玉ねぎの梅ポン酢炒め
梅干しと大葉の爽やかな味わい！ 夏らしく、癖になる！ 野菜は玉ねぎのみでもボリューム満点！
カロリー
344kcal
炭水化物
15.4g
脂質
20.6g
たんぱく質
20.2g
糖質
13.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切る。大葉は1cm角に切る。梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。
2
ボウルに豚細切れ肉と★を入れて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を入れて混ぜ、大葉を入れて火を止め、混ぜ合わせて完成。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 梅干しと大葉でさっぱりしていてとても美味しかったです。また作りたいです。
ポテト
薄切り豚ロース肉で作りました。 玉ねぎが大きくて火をとおすのに時間がかかりました。大葉は少し少なめですが、梅と大葉と味ぽんのさっぱりした出来になりました。 肉に下味として塩コショウをするといいかもしれません。ゆみ
凄いサッパリでちょっとシャリ感が残った玉ねぎと柔らかい豚、梅干しが絶妙でした✨✨ これなら、夏でもサッパリ食べられてイイです☺️また作ります！ちゃまる
玉ねぎは柔らかいのが好きなので お肉より先に炒めました。 梅ポンがあっさりしてて とても美味しかったです。
もっと見る
かず