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ごはんがすすむ♪

豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    508kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして放射状に8等分に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさっと炒め、ふたをして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を加え、水分をとばしながら照りが出るまで中火で1分炒める。

レビュー

(47件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ルス
    肉と玉ねぎだけで出来る簡単レシピなので、とても助かります。
  • のぞみ
    とても美味しく出来ました!我が家はご飯の上に乗せ、豚丼にしました😊家族からも好評だったので、また作ります!
  • かのん
    大さじ1足しました おいしかったです
  • 黒山羊さん
    豚バラが苦手な人はコマ切で作れる 私は豚バラがなんか苦手でほぼ代用する。 玉ねぎがうまい

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