DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    508kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    17.2g

  • 脂質

    38.5g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。

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材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして放射状に8等分に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさっと炒め、ふたをして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆を加え、水分をとばしながら照りが出るまで中火で1分炒める。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ルス

    肉と玉ねぎだけで出来る簡単レシピなので、とても助かります。
  • ゆず☆まゆ

    玉ねぎを消費するために作りましたが、簡単で美味しかったです。仕上げに刻みネギをたっぷりのせて食べました。好評だったので、また作りたいと思います。
  • ちゃん

    新玉ねぎで作ったので、蒸し時間少し短くしました。より甘く美味しくできました!
  • バジリ子

    ご飯によく合うオカズの代表格。 豚バラだと脂っこくなりそうだったので 今回は豚ロースの細切れ肉使用。 甘辛く炒められた豚肉と玉ねぎなんて 白ご飯にバウンドせずにはいられない。 余れば丼にしても美味しそう。 彩りが寂しかったのでネギをプラス。 簡単でお財布にも優しい1品、リピします。

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