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    ごはんがすすむ♪

    豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

    豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      508kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉 200g
    • 玉ねぎ 1個
    • サラダ油 大さじ1/2
    • 塩こしょう 少々
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして放射状に8等分に切る。

    2. 2.

      豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさっと炒め、ふたをして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

    4. 4.

      ☆を加え、水分をとばしながら照りが出るまで中火で1分炒める。