DELISH KITCHEN

ご飯のおともに!

鮭と玉ねぎの甘酢炒め

ご飯と一緒に食べたい一品!片栗粉をまぶすことで調味料も絡みやすくなります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭[切り身] 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    鮭は食べやすい大きさに切り、片栗粉をふる。玉ねぎは4等分のくし形に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。

レビュー

(42件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • れお
    しめじを加えて作りました。 簡単で美味しくできました。
  • ニックネーム未登録
    次やる時は調味料を倍にしたい!
  • はっつん
    簡単でした! 味がもの足りない気がしたので もう少し甘みを足してもいいかも?と思いました。 でも、美味しかったです(^^)
  • えび
    鮭の調理に苦い思い出があったのですが意を決して作ってみたところ、成功しました!短時間で作れて調理も簡単、おいしいと褒められました◎味付けもご飯に合う塩梅でした♪生臭くならなくて良かったです!また作ります!

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