作り方
1.
赤パプリカは種とへたを取り除き、縦半分に切り、横に薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉、おろしにんにくを入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら赤パプリカを加えて全体がなじむまで炒める。
3.
☆、もやしを加えて全体がなじむまで炒める。
4.
器にごはんを盛り、3をのせ、きゅうりを添える。
1.
赤パプリカは種とへたを取り除き、縦半分に切り、横に薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉、おろしにんにくを入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら赤パプリカを加えて全体がなじむまで炒める。
3.
☆、もやしを加えて全体がなじむまで炒める。
4.
器にごはんを盛り、3をのせ、きゅうりを添える。
