味付け簡単♪
鶏ひき肉ともやしのエスニック丼
スイートチリソースを使ってお手軽にエスニック風味の丼に♪鶏ひき肉をエビやイカなどに変えてもおいしく作れます！
- 調理時間 約15分
カロリー
460kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんお茶碗2杯(300g)
- 鶏ひき肉 150g
- 赤パプリカ 1/2個
- きゅうり 5cm
- もやし 1/2袋
- サラダ油大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
- ☆調味料
- スイートチリソース大さじ1と1/2
- ナンプラー大さじ1/2
- こしょう少々
作り方
1.
赤パプリカは種とへたを取り除き、縦半分に切り、横に薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉、おろしにんにくを入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら赤パプリカを加えて全体がなじむまで炒める。
3.
☆、もやしを加えて全体がなじむまで炒める。
4.
器にごはんを盛り、3をのせ、きゅうりを添える。
レビュー
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