相性抜群♪鶏肉のマスタード焼きのレシピ24選

レビュー

• Daisy

  シンプルですが簡単で美味しかったです！ はちみつは大さじ1.5でマスタードは大さじ1でも良いと思います（個人的に少し辛めが好きかも） また、作ります(*´ч`*)

  
• mokoko

  お弁当にも入れました!美味しいです💗またリピします。私はこの分量だと甘すぎる感じなのでハチミツ量を減らして作りました。ハチミツは後から味見しながら徐々に加えて、お好みの味にしてもよいかもしれません😋

  
• 青さん

  ５分蒸し焼きで焼いても生だったので、切ってからフライパンに戻して少し焼いてからタレ入れて煮詰めました☆ 凄く柔らかい！濃い味付けなのでご飯にあいます。 タレも美味しいので冷凍ブロッコリー用意して絡めて食べたら最高でした☆

  
• くまたん

  しっかりした味ですが、辛みとかはなく、子どもも喜んで食べていました。

  

レビュー

• にほ

  友人に教えてもらいました。オシャレな味がして、とってもおいしかったです！何度も作ってます。もも肉で作ると更においしかったです。 夫はポテトサラダにこのタレをつけて「合う！」と言っていました。また作ります！

  
• はな

  レシピの題名通りハチミツがうまく絡んで美味しく出来ました。簡単なので又作ります✌️

  
• biscotte

  丁度よい味付けです！

  
• おこめけん

  むね肉はそぎ切りにしたので火の通りが早くできました。ポリ袋の中で下味付け、片栗粉までやってしまったので洗い物も少なく助かりました。ハニーマスタードは片栗粉の表面によく絡んで、お砂糖とは違った甘しょっぱさで、奥からマスタードがやってくる感じ。しっとり柔らかでとても美味しかったです。

  

レビュー

• なまはむ

  豆乳でも美味しくできました! ホワイトソースなしでも濃厚になってびっくりしました。 マスタードが良いアクセントになってました。 また作りたいです!

  
• ばびる

  簡単に作れてボリュームもあり、子供も大満足な一品でした。じゃがいもを多めにすれば、鶏肉300gで4人分なんとかいけそうです。

  
• ハマチ大好き

  マスタードとマヨネーズが濃厚で、とても美味しかったです。

  
• みっふぃー

  もも肉が足りなくて、冷凍庫に余っていたささみ一切れと胸肉少しを混ぜて作りました笑 粗熱を取るのを待てなくてすぐマヨネーズと塩コショウを加えて焼いてしまいましたが美味しく出来ました。 しいたけ薄切りも追加して、家族でお腹満足です！

  

レビュー

• sj

  はちみつ、マスタード、マヨネーズがチキンとじゃがいもによく絡んで美味しいです。この調味料の組み合わせは自分では思い付かないのでこのレシピに出会えて良かったです！

  
• Jena

  コンソメパンチみたいな味で凄く美味しかったです！ 鶏肉は唐揚げ用に切られているのを使い、洗うのが面倒なのでビニール袋に入れて調味料を絡ませました。 私が持ってる新じゃがは拳大(動画より大きい)だったので３個で作りましたが、味はしっかりついてました。 簡単で美味しいのでまた作りたいです！

  
• こりゃす

  ビストロで出てきそうな美味しくておしゃれな料理。お肉は味がしっかり染みてるけど、ジャガイモはモクモクしてて、味が染みないので小さめにカットして、肉多めが良い。粒マスタードは全然辛くないので子供でも大丈夫。

  
• おこめけん

  じゃがいもはレンチンするので生焼けの心配がありません。お砂糖とは違うハニーマスタードの優しい甘みと風味が良きですね。とても美味しかったです。

  

レビュー

• たいぞー

  インパクト抜群で家族で食べるのにおすすめ

  
• はな

  胸肉を細かくするのは大変だけど後工程は簡単です。混ぜて焼く❣焼くのも気を使わず割と放置できます✌サラダ油大３は必要ないと思うので大２あるかないか程度で焼いてます。

  
• MOCA

  2.5倍以上の分量で作ったので、オーブンで焼きました。 オーブンならノンオイルなので、よりヘルシーです。 ケチャップと粒マスタードを付けて、美味しくいただきました(^^)

  
• K

  ビール祭り。素晴らしく美味しかったです！

  

レビュー

• しらす

  味は美味しかったです！ 結構油が出たので具を増やすか生クリームとバターを減らして作りたいです！

  
• ハ

  安かったブロッコリーで作りました！生クリームも100gしか無かったけど、美味しくできました！

  
• Hanane

  クリーム多めにしてブロッコリーも入れてみましたが、とてもおいしかったです！ 生クリームが余ってたので、助かりました。 またつくってみます！
• moa

  大好きなのでもう何回リピしたことか。 2人でも2倍で作ります。 パスタも合いましたがバケットにも合いそうです。今日はにんにくとマッシュルーム足してみました!

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・とっても美味しい ・簡単 ・見た目も◎ ・家にある材料でできる ・お弁当にも◎ 残念な点 ・待ち時間がある(馴染ませる5分) ・鶏肉の中身が赤く焼き不足(→弱火焼き追加) ・ラップ毎サンドイッチを切るのが難しい ・食べるときにこぼれる(切った後ラップ追加) アレンジ ・キャベツ(レタスの代用) ・スクランブルエッグ(ゆで卵・マヨネーズ・マスタードの代用) ・マーガリン(バターの代用) リピート ・また食べたいので、作る予定 シーンと献立 ・朝食 ・「時短で簡単♪巻かない！スコップロールキャベツ」と一緒に食べた

  
• キャサリン

  弁当作りました。チキンと卵がからんで美味しいです。仕事の弁当に持っていきました。

  
• さとちゃん

  😋🎉簡単に出来て美味しかったです💕✌️お腹いっぱいになりました😆✨🌸

  
• ティグル

  美味しい！ が、玉子がこぼれて食べづらい！

  

レビュー

• ぴぴ

  マスタードとバターがとてもあう！！！！ にんじんはめちゃめちゃ柔らかくなってるし、鶏肉には味が染みててばくばくいけます🙆‍♀️ ご飯か進む味ですし✊❤️

  
• りか

  おいしかったです！ 手元にあったにんじんが短かったので1本使ってもちょうどよかったです。レンジは3分、蒸すのは15分とりました。 ホイルに溜まった肉汁は、バケットとかにつけたらおいしそうですよね。次は用意しようと思いました。

  
• かつ

  マスタードかすごく効いていてとっても美味しかったです！

  
• ハマチ大好き

  粒マスタードが無かったので、辛子で作りました。 油を使わないので、バターを入れてもしつこくなく、風味だけを楽しめました。

  

レビュー

• dice-k

  普通のハニーマスタードチキンにマヨネーズが 入って間違いなく美味しいです♡ 今回はハニーマスタードマヨネーズソースにプラス しょうゆ少々とお塩の代わりに塩麹小さじ1/2を 使用しました。 マヨネーズからも油が出るのでオリーブオイルを 使用しました。 お肉を切ってまぶして絡め焼けば完成なので、 パーティーの大皿料理にいいかもしれないですね。 マスタードはキューピーを使用しましたが、 けっこう風味が飛んでる気がするのでもう少し 量を増やしてもいいかと思います。 コロナ禍のおうち時間でまたレパートリーが 増えました。

  
• ボラン185

  マスタードとマヨネーズに蜂蜜が加わるとどんな味になるのか興味しんしんだったのですが、とてもおいしくてご飯がすすみました。

  
• スレンチェスカ

  鶏胸肉をお酒で揉んで少しおき、塩胡椒しました。柔らかくてこれは間違いない美味しさです。少ない調味料を絡めるだけでこんなにもコクのある味に仕上がるんですね。

  
• くまたん

  ジャガイモも加えてボリュームアップさせました。調味料はレシピのままでしたが、ちょうど良く、美味しくできました。

  

レビュー

• レイン

  美味しいです！気に入りました。

  
• さくもも

  彩りにパセリを振りました。焼く時に結構パン粉がはがれてしまいましたが、鶏むね肉でも固くなる事なく美味しかったです。

  
• 手紙

  焼いたらパン粉が見事に外れたけど(笑)簡単で味が良いから見た目は気にならないかな。
• 穴守稲荷のどん兵衛

  簡単で美味しかったです。家族の評判も上々でした！

レビュー

• りりぺん

  鶏肉に塩胡椒で下味つけて片栗粉を軽くつけて炒めました。マヨネーズとハニーマスタードの味付けががとても合っていて美味しかったです！また必ずリピートします。

  
• しお。

  鶏とさつまいもの分量を増やしたせいもありますが、タレの絡みがイマイチになってしまいました。タレ自体はすごくいいお味なので、またチャレンジします❗鶏に片栗粉まぶしてみようかな？

  
• yasurin

  粒マスタードとハチミツとマヨネーズのコラボは最高でした。さつまいものレンチンが甘かったのかちょっと固かったので気をつけたいです。水菜がなかったのでプチトマトを最後に入れました。合わなくはないかな？サッパリします。

  
• ナオコ

  さつまいもの甘さとマスタードが良くあいました。

  

レビュー

• み

  子供がハニーマスタードが好きなのでお弁当にしました。 とても美味しかったらしく喜んでくれました。

  
• お母さんがわりのミニお母さん

  とてもとても美味しくて簡単に作れたのですが、前作った時はどちらも印が星なので下味とソースを間違えてしまいました笑。私のおっちょこちょいなのかもしれませんが、笑
• 瑛理香

  お肉の量を３倍にしたので、料理酒の量も３倍にしたのですが煮えてしまい焼き色がなかなか付かず 本来の出来よりもお肉が硬くなったのでは？と思いました。 美味しくいただきました。ありがとうございます。
• りん

  串に刺さないで作りましたが、とても美味しくできました！！辛いのは苦手ですが、これはほどよい味付けで子どもでも美味しく食べれると思います。

レビュー

• ひろか

  ほうれん草に粒マスタード？意外な組み合わせでしたが、さっぱりとおいしかったです。鶏むねは薄〜く削ぐほどなじんで食べやすいです。生姜は入れず、にんにくもみじん切りですが問題ないです。

  
• もぐ造

  あっさりしていて食べやすく、 むね肉を少しぶ厚めに切ったからか 少ない材料なのに食べごたえがあって良かったです。 ほうれん草はレンチン600W1分程でしました。

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  
• こりゃす

  好評でした！ハニーマヨマスタードソースがめちゃ美味しい！これをかけるだけでごちそうになります。白身魚や豚ロースにも合いそう。

  
• まあさ

  ソースが簡単でとっても美味しい!! ハチミツが多くても良いですね♫ お弁当に持参しました。

  
• ちゃん!

  いつもと違う味付けで美味しくいただけました♪

レビュー

• スカイまま

  冷蔵庫内にあるもので作れたのに、とても美味しく出来上がりました。 ご馳走様でした。

  
• ぽみ

  誕生日に作りましたが、とても美味しくできました！

  
• みき

  中から出てくるキノコソースとチーズがさいこ🎶 また作りたいです〜😍

  

レビュー

• 夏にぴったり、美味しかったです！

  ホームパーティーで作らさせていただきました。美味しく楽しい時間をいただきました。

  
• Reila

  タルタルソースのパセリとマスタードがよかった。おいしくてタルタルソースをおかずにごはんを食べてしまった。
• みやまり

  簡単で美味しかったです。大人向けの味ですね。酸味で食欲がわきます。

レビュー

• あや

  美味しく出来ました。

  

レビュー

• ぴーまま

  簡単につくれました！味も美味しい○ 塩と粉チーズを少なめ、胡椒抜き、お肉.ポテト.コーンをさらに細かく潰して1歳児にも手づかみ出来るサイズで作りましたがパクパク食べてくれました！リピ決定です！

  
• ふぃすまみ

  具材がうまくまとまらなかったけど、焼いたらくっっいてくれました。 粉チーズが良いアクセント！ 3歳児が喜んで食べていました。

  
• にーな

  余ってた人参も粗みじん切りにして混ぜたら、彩りも良く、野菜嫌いな2歳娘もパクパク食べてくれました。 お肉も硬くならず、カリカリ食感で美味しかったです。

  
• strawberry＊＊

  私の作り方の問題だと思うのですが、 上手くまとまらなかったです。 でも美味しかったです。

  

レビュー

• あかちやん

  たこ焼き器が無くて、スプーンで一口大にし、揚げました。こどもたちに大ヒット！ 木綿豆腐が無くて絹豆腐を使いました。水切りが不十分でゆるゆるで団子にならず。でも、ふわふわで柔らかくて美味しかったです。

  
• ねこ鍋

  鶏ももミンチが用量の半分しか買えなかったので鶏むねミンチを混ぜました。混ぜたことにより水分が多く感じたので、薄力粉を1.5倍にしました。丸めるのはスプーン2つを使ってたこ焼き器に入れたのでいびつになりましたが、丸くてかわいいので有りだと思います！ 調味料はケチャップとつぶマスタードですが、他の調味料をつけて食べるのもおすすめです。私は中濃ソースをチョイスしました！

  
• くろまめ

  鶏ももひき肉と鶏胸ひき肉を合わせて作りましたが美味しく出来て家族にも好評でした！粉チーズがいいアクセントになってますね　味のバリエーションも広がりそうでまた作ってみたいと思いました

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• pchan

  優しい甘さでとても美味しかったです 粒マスタードがいいですね 自家製パンで作りました またリピしたいです

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 粒マスタードがアクセント、鶏もも肉と夏野菜のマスタード炒め こちらに載せました。 濃厚とろ〜りにんじんポタージュ ぬか漬けきゅうり、いちご、納豆です。

  
• なおたん

  パプリカ&ズッキーニがあったので作ってみました。庭で採取したブラックオリーブも一緒に入れてみました！ハチミツ、マスタードがやさしくてオシャレな一品でした💜また作りたいです。

  
• すこっと

  粒マスタードの瓶が余っていたので。 鶏ももとズッキーニとトマトだけで作りましたが非常に美味しく出来ました。 マスタードを使っていますが、はちみつのおかげで全く辛味は感じませんでした。
• ユキ

  鶏もも肉の代わりに片栗粉をまぶしたむね肉で作りましたが、さっぱりしていて美味しかったす。 ミニトマトがなかったので普通の大きさのトマトを切って炒めました。 彩りが良いので食卓が華やかになります！

レビュー

• ちゅーこ

  簡単に美味しいハーブチキンが出来ました！ 人参はコメント見て、長めの1分半にしてみました。 チキンも最初15分、追加でアルミホイルを乗せて10分しっかり焼いて。焼き上がりは肉汁が溢れ出てお肉だけ食べても凄い美味しかった！本当簡単に出来たのでまた作ります😆 一緒に作ったのは、BLT、ポテサラ、ツナマヨ全てデリッシュキッチンのレシピです♪

  
• まき

  鶏胸肉で、ボリュームのあるサンドイッチが出来ました。おもったよりも簡単にできたのでまたつくってみたいです。 にんじん、1分じゃちょっとしんなりが足りなかったから1分20秒くらいだとちょうどいいです。 美味しかったです！

  
• pchan

  食パンも買ったばかりのホームベーカリーで作った物を使用しました マスタードソースがすごく美味しかったです またリピしたいです

  
• ランディ

  同じレシピでホットサンドにしてみました。 ホットにする場合にんじんとサニーレタスは少し量を増やした方ががいいかも。

  

レビュー

• yasurin

  ハチミツのやさしい甘さと風味､レモンの爽やかさで、あと引く美味しさです。シメジがあまっていたので入れましたが合います。残念ながらパセリがなかったです^^;

  
• komas

  さつまいもが少し多くなったので、調味料を1.5倍で作りました。 あとレモン汁が無くてお酢で代用しましたが美味しかったです♪

  
• こざら

  さつまいもとレモンが大好きなので作ってみました。爽やかなレモンの風味がありながら、さつまいもの甘みとマスタードと鶏肉の味が良くからんで、甘くて優しい味で物凄く美味しかったです！パセリも良いアクセントでした！

レビュー

• pchan

  ガッツリボリューミーでとても美味しかったです お肉は胸肉を使用しました またリピしたいです

  
• みみ

  ホントにボリューミーでした。 美味しくってお腹いっぱい💕 大満足
• ヨッちゃん

  鶏肉が分厚いと切る時、具材がはみ出てしまいます