DELISH KITCHEN

しょうゆが香ばしい♪
鶏肉とにんじんのホイル焼き

4.5

調理時間

20

費用目安

300前後

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ホイルに食材を包んでできる簡単レシピ!粒マスタードの酸味としょうゆの香ばしさ香るおかずレシピです♪

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    23.5g

  • たんぱく質

    17.9g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 200g
  • にんじん 1/2本(75g)
  • 有塩バター20g
  • 塩こしょう少々
  • ☆合わせ調味料
  • 粒マスタード大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    にんじんは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルに鶏肉、にんじんを半量ずつのせ、3を半量かける。バターを半量のせてしっかりと口を閉じて包み、同様に計2個作る。フライパンに並べ入れ、底から1cmほどの水(分量外:適量)を入れ、煮立ったらふたをして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにする 。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぴぴ

    マスタードとバターがとてもあう!!!! にんじんはめちゃめちゃ柔らかくなってるし、鶏肉には味が染みててばくばくいけます🙆‍♀️ ご飯か進む味ですし✊❤️
  • りか

    おいしかったです! 手元にあったにんじんが短かったので1本使ってもちょうどよかったです。レンジは3分、蒸すのは15分とりました。 ホイルに溜まった肉汁は、バケットとかにつけたらおいしそうですよね。次は用意しようと思いました。
  • かつ

    マスタードかすごく効いていてとっても美味しかったです!
  • ハマチ大好き

    粒マスタードが無かったので、辛子で作りました。 油を使わないので、バターを入れてもしつこくなく、風味だけを楽しめました。

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