1. 酸味がさわやか!鶏肉とさつまいものレモンマスタード焼き

酸味がさわやか!

鶏肉とさつまいものレモンマスタード焼き

自然な甘みのさつまいもと淡白な鶏肉を、 レモンとマスタードの酸味さわやかな甘辛味で仕上げます! 見た目も色鮮やか、デリ風に♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切って、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて表面の色がかわるまで中火で炒める。さつまいもを加え、さっと炒める。

  4. 4.

    ☆を加え、からめながら2〜3分炒める。

  5. 5.

    イタリアンパセリを加え、混ぜる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

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