DELISH KITCHEN

しっとりお肉とタレが合う!

鶏むね肉のハニーマスタードソース

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    312kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    14.6g

  • たんぱく質

    27.6g

  • 糖質

    14.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ハニーマスタードの甘酸っぱさが絶妙! こんがりチキンにソースが絡んで◎ 手軽にパパッと作れる簡単おかずです。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • 片栗粉適量
  • ☆の調味料
  • 粒マスタード大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏むね肉を一口大の大きさに切る。

  2. 2

    容器に入れて酒、塩こしょうをふり、もみこむ。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、もみこむ。

  4. 4

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。

  6. 6

    調味料を加えて、よくあえたら完成!

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にほ

    友人に教えてもらいました。オシャレな味がして、とってもおいしかったです!何度も作ってます。もも肉で作ると更においしかったです。 夫はポテトサラダにこのタレをつけて「合う!」と言っていました。また作ります!
  • はな

    レシピの題名通りハチミツがうまく絡んで美味しく出来ました。簡単なので又作ります✌️
  • biscotte

    丁度よい味付けです!
  • おこめけん

    むね肉はそぎ切りにしたので火の通りが早くできました。ポリ袋の中で下味付け、片栗粉までやってしまったので洗い物も少なく助かりました。ハニーマスタードは片栗粉の表面によく絡んで、お砂糖とは違った甘しょっぱさで、奥からマスタードがやってくる感じ。しっとり柔らかでとても美味しかったです。

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