みんな大好きな味!
コロコロチキンのポテト焼き
じゃがいもの食感のアクセントが◎ コーンの甘みもプラスされてお子様が大好きな組み合わせ♪ 多めの油で焼くからカリッと香ばしく仕上がります!
- 調理時間 約30分
カロリー
422kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- サラダ油大さじ2
- ☆生地
- 鶏むね肉 1枚(250g)
- じゃがいも 1個(150g)
- コーン(冷凍) 20g
- 塩こしょう少々
- 粉チーズ 大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- ★マスタードケチャップ
- ケチャップ大さじ1と1/2
- 粒マスタード大さじ1/2
作り方
1.
鶏肉は1cm角に切る。
2.
じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
8等分にして食べやすい大きさにまるめる。
TIPS
手のひらに薄くサラダ油を塗るとまるめやすい
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4.の生地を並べて両面焼き色がつくまで5分程焼く。
6.
ボウルに★を混ぜて添える。
レビュー
(1件)
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- ふぃすまみ具材がうまくまとまらなかったけど、焼いたらくっっいてくれました。 粉チーズが良いアクセント! 3歳児が喜んで食べていました。