みんな大好きな味!
コロコロチキンのポテト焼き
調理時間
約30分
カロリー
422kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもの食感のアクセントが◎ コーンの甘みもプラスされてお子様が大好きな組み合わせ♪ 多めの油で焼くからカリッと香ばしく仕上がります!
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は1cm角に切る。
2
じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
8等分にして食べやすい大きさにまるめる。
ポイント
手のひらに薄くサラダ油を塗るとまるめやすい
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4.の生地を並べて両面焼き色がつくまで5分程焼く。
6
ボウルに★を混ぜて添える。
レビュー
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- 余ってた人参も粗みじん切りにして混ぜたら、彩りも良く、野菜嫌いな2歳娘もパクパク食べてくれました。 お肉も硬くならず、カリカリ食感で美味しかったです。
ふぃすまみ
具材がうまくまとまらなかったけど、焼いたらくっっいてくれました。 粉チーズが良いアクセント! 3歳児が喜んで食べていました。strawberry**
私の作り方の問題だと思うのですが、 上手くまとまらなかったです。 でも美味しかったです。ぴーまま
簡単につくれました!味も美味しい○ 塩と粉チーズを少なめ、胡椒抜き、お肉.ポテト.コーンをさらに細かく潰して1歳児にも手づかみ出来るサイズで作りましたがパクパク食べてくれました!リピ決定です!
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にーな