ごはんにもお酒にも合う♪
手羽先と厚揚げの照り煮
甘辛い煮汁と手羽先の旨味がしみた厚揚げは絶品♪ごはんにはもちろん、お酒のお供にもおすすめです！ぜひお試しください。
カロリー
473kcal
炭水化物
9.6g
脂質
31.8g
たんぱく質
30.6g
糖質
8.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げはキッチンペーパーでおさえるようにして油をふきとる。短い辺を半分に切って長い辺を2cm幅に切る。
2
手羽先は関節の部分で切り分ける。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽先の皮目を下にして並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
4
☆、厚揚げを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分ほど煮る。ふたを取って中火にし、手羽先の上下を返しながら照りが出るまで煮詰める。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
5.0
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- おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 ごはんにもお酒にも合う、手羽先と厚揚げの照り煮 こちらに載せました。 他には、 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 さっぱり副菜、ヨーグルトソースのコールスロー 納豆、ぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。 夕ご飯は親子丼を作らせていただきます。 1日夕ご飯は、 レンジで作る、なすとソーセージのスパイシースープ スパイシーさはないです。 魚煮付け、 ごはんにもお酒にも合う、手羽先と厚揚げの照り煮 でしたにゃ。
にゃんにゃむニーナ