サッパリ梅味が決め手！
手羽先の梅煮
梅の酸味と塩気が手羽元にしみしみ♪ とってもさっぱり美味しくいただけます♡ おつまみにも今晩の一品にもオススメです♪
カロリー
349kcal
炭水化物
21.2g
脂質
17.5g
たんぱく質
20.5g
糖質
20.9g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
手羽先に斜めに３箇所ほど切り込みを入れる。梅干しは種を取り除いて包丁で叩いてペースト状にする。ねぎは千切りにして水にさらして揉み水気を切る。
2
鍋に☆、梅を入れて混ぜて熱し、沸騰したら手羽先を入れて落としぶたをして20分ほど煮る。器に盛りねぎをのせたら完成。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- すごく美味しかったです‼️😆よわびで40くらい煮込みました！
うーぱー
レビュー見て手羽先じゃなく鶏もも肉で作りました。 鶏もも肉2枚、梅干しは4コ、調味料はレシピ通り ネギは千切りじゃなくて斜めに切って一緒に煮込みました 旦那も「うまい、米がすすむ」っておかわりしてました。 また作ります！兼業主夫
・鶏ももでもおいしい ・調味料は、倍量なら、倍量あんず
2025.2.6 2倍にして作りました。 鶏もも肉に代用し、一口大に。 はちみつ大さじ2、グラニュー糖大さじ2で作りましたが、次回はグラニュー糖大さじ1でもいいかなと思いました！ とっても美味しかったです✨ありがとうございます！
Aleksa♡