鶏肉の旨みがぎゅっと濃縮♪
炊飯器で手羽先の甘辛煮
調理時間
約60分
カロリー
417kcal
費用目安
400円前後
炊飯器に入れるだけで簡単！じっくり加熱することで柔らかくしてしっとり仕上がります♪ご飯がすすむこと間違いなし！
材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
手羽先は3ヶ所斜めに、切り込みを入れる。
2
じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。
3
炊飯器の内釜に手羽先、じゃがいも、☆を入れて混ぜ、通常炊飯する。
ポイント
最大容量を内釜の5合の目盛を超えないように注意しましょう。
4
器に盛り、細ねぎちらす。
レビュー
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- 好評でした！手羽先9本じゃがいも4個調味料レシピの1.5倍で作りました。じゃがいもがホクホクシミシミで美味しい！ 手羽先も勿論美味しい！でも私的にはもうちょっとシミシミになって欲しかった。タレと一緒にフライパンで照りが出るまで煮詰めたら更に美味しくなりそうと思う感じ。じゃがいもに合わせて調味料2倍にするべきだったか？！まぁ皆から好評だったのでよし。 炊飯器に全部入れるだけで美味しくできるのは魅力です！ガスを使いたくない暑い夏にも良いです！
シャンミン
手羽先がとても柔らかくなったが、肉崩しがありませんでした。味も沁みてとても美味しかったです。ただ、そのまま炊いたら、あくが出てしまいました。下処理で少しゆでてあくを取ったほうがもっときれいにできると思います！
こりゃす