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しっかり煮込んで作る!

手羽先の黒糖煮

ごぼうも一緒に入れて、食べ応えアップ!黒糖を使うことでコクのある一品に仕上がります♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽先 6本(360g)
  • ごぼう 1/2本(80g)
  • 黒糖大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 200cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽先は骨に沿って切り込みを入れる。

  2. 2.

    ごぼうは斜め薄切りにし、水に5分さらして水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽先を並べて入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。黒糖を加えてからめる。

  4. 4.

    ☆、ごぼうを加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分煮る。

レビュー

(1件)

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