DELISH KITCHEN
ひき肉×ほうれん草の人気レシピ26選!ご飯がすすむ絶品料理を紹介

ひき肉×ほうれん草の人気レシピ26選!ご飯がすすむ絶品料理を紹介

作成日: 2023/07/04

更新日: 2023/12/26

ひき肉とほうれん草を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ほうれん草のひき肉炒めやトマトとほうれん草のキーマカレーなど26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ
    1. ほうれん草大量消費!ほうれん草とにんじんのひき肉炒め
    2. ご飯も進む!ほうれん草のひき肉炒め
    3. ご飯が進む!ほうれん草のピリ辛そぼろ炒め
    4. さっと作れる!ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め
    5. ピリ辛がごはんに合う!ほうれん草ときのこの麻婆炒め
    6. 粉チーズも入れて♪鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め
    7. さっと炒めて簡単!鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め
  2. 【その他絶品おかず】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ
    1. ほっとする味♪ほうれん草のあんかけ豆腐
    2. 副菜にぴったり♪ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ
    3. ソースが濃厚!ほうれん草入り煮込みハンバーグ
    4. 一皿で大満足!ほうれん草つくねの揚げ野菜添え
    5. レンジで簡単♪鶏ひき肉とほうれん草のからしあえ
    6. 熱々おいしい♪ほうれん草のミートソースグラタン
    7. 朝食におすすめ!ほうれん草のミートオムレツ
  3. 【丼・ご飯】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ
    1. 彩りきれい!三色そぼろ丼
    2. フライパンで簡単!石焼きビビンバ風
    3. ごま香る♪ほうれん草の鶏そぼろご飯
    4. トロッと濃厚♪ホワイトソースのWひき肉オムライス
    5. 一口でキンパの味!キンパ風混ぜおにぎり
  4. 【カレー】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ
    1. うまみたっぷり♪トマトとほうれん草のキーマカレー
    2. 緑たっぷり!ほうれん草チーズカレー
  5. 【パスタ】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ
    1. ほんのりチーズ風味!鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ
    2. ピリッと辛い美味しさ!ほうれん草と豚ひき肉のペンネ
    3. みそ味が決め手!ひき肉とほうれん草の和風パスタ
  6. 【スープ】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ
    1. かぶがトロッと!かぶとほうれん草のミルクスープ
    2. 具沢山で大満足♪ほうれん草とえびワンタンのスープ

【炒め物】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ


  • 「ほうれん草とにんじんのひき肉炒め」のレシピ動画

    ほうれん草大量消費!
    ほうれん草とにんじんのひき肉炒め

    4.4

    (
    120件
    )

    足が早いほうれん草が冷蔵庫に残っていたら! にんじんと挽肉と合わせて甘辛炒めに♪ 野菜も取れてご飯も進むおかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 にんじん 合びき肉 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草のひき肉炒め」のレシピ動画

    ご飯も進む!
    ほうれん草のひき肉炒め

    4.4

    (
    186件
    )

    炒めるだけで簡単副菜! ご飯にもよく合う中華おかずです! ほうれん草の量はお好みで増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のピリ辛そぼろ炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    ほうれん草のピリ辛そぼろ炒め

    4.4

    (
    102件
    )

    ピッリと辛く、ご飯とも相性良く仕上げました! ひき肉と炒めて野菜をたっぷりと食べられるレシピです♪ あんがしっかりとからんで旨味たっぷりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 エリンギ  豚ひき肉 ねぎ にんにく サラダ油 酒 塩 こしょう 豆板醤 オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと作れる!
    ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め

    4.3

    (
    38件
    )

    ほうれん草がたっぷりおいしく食べれる炒めもののご紹介です。甘辛い味付けは、ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 ほうれん草 ごま油 おろししょうが 唐辛子(輪切り) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草ときのこの麻婆炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がごはんに合う!
    ほうれん草ときのこの麻婆炒め

    4.4

    (
    16件
    )

    ほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を! ピリ辛味でご飯が進む味わいに! 夕食にぜひ作ってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ 砂糖 みそ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め」のレシピ動画

    粉チーズも入れて♪
    鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    おつまみにもおすすめの炒め物です!食欲をそそる香りでごはんもすすみます。ほうれん草がないときは小松菜やチンゲン菜などでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ カレー粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め

    4.3

    (
    10件
    )

    鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です!ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 かぼちゃ おろししょうが サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他絶品おかず】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ


  • 「ほうれん草のあんかけ豆腐」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    ほうれん草のあんかけ豆腐

    4.2

    (
    89件
    )

    豚ひき肉に青菜をプラス♪冷凍ほうれん草を使ったお手軽レシピです。豆腐は電子レンジを使えば水切りもスピーディー!旨味たっぷりのあんを豆腐にかけて、熱々を食べましょう。優しい味わいがホッとする一品。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 絹豆腐 ほうれん草[冷凍] 水 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ」のレシピ動画

    副菜にぴったり♪
    ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ

    4.4

    (
    37件
    )

    しょうがの効いたあたたかい肉そぼろあんがほうれん草の素材の味を引き立ててくれます。野菜のおかずがもう一品欲しい時におすすめです。ほうれん草はゆで過ぎず、食感を少し残しましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草入り煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    ソースが濃厚!
    ほうれん草入り煮込みハンバーグ

    4.6

    (
    23件
    )

    ほうれん草入りのハンバーグでいつもとは少し違った一品に♪ソースにバターを入れることでコクがプラスされます。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ ほうれん草 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 水 ケチャップ デミグラスソース缶 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草つくねの揚げ野菜添え」のレシピ動画

    一皿で大満足!
    ほうれん草つくねの揚げ野菜添え

    4.3

    (
    8件
    )

    素揚げにした野菜も添えて食べ応えのある1皿にアレンジした、ほうれん草のチーズつくねのご紹介です!ほうれん草と相性抜群のチーズを組み合わせたつくねです。鶏ひき肉を使っているので、こってりしすぎずおつまみにもおすすめの1品に。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 れんこん かぼちゃ プロセスチーズ サラダ油 塩 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とほうれん草のからしあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏ひき肉とほうれん草のからしあえ

    おつまみにもおすすめの、鶏ひき肉とほうれん草のからしあえのご紹介です!ピリッとしたからしと鶏ひき肉の旨味がよく合う1品です。からしの量はお好みの辛さになるように調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 酒 みりん しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のミートソースグラタン」のレシピ動画

    熱々おいしい♪
    ほうれん草のミートソースグラタン

    定番の具材で安心感があるグラタンレシピをご紹介します!ミートソースはレンジで作るのでとても簡単♪寒い日におすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      400前後

    マカロニ ほうれん草 玉ねぎ ピザ用チーズ 豚ひき肉 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のミートオムレツ」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    ほうれん草のミートオムレツ

    シンプルな味付けでほうれん草がおいしく食べられる!オムレツレシピをご紹介します。豚ひき肉が入っているのでお腹も大満足な一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 卵 ほうれん草 玉ねぎ ケチャップ 塩こしょう サラダ油 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼・ご飯】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ


  • 「三色そぼろ丼」のレシピ動画

    彩りきれい!
    三色そぼろ丼

    4.5

    (
    597件
    )

    ボリューム満点で簡単!老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ほうれん草 砂糖 しょうゆ 白いりごま 鶏ひき肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 溶き卵 酒 みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「石焼きビビンバ風」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    石焼きビビンバ風

    4.5

    (
    127件
    )

    石焼ビビンバとは、韓国語でビビン=混ぜ、バ=ご飯の意味がある人気の混ぜご飯料理のことで、石焼の器に入れて作るのが定番です。今回はご自宅で簡単に作れるようにフライパンを使ったレシピをご紹介します。肉を炒めたフライパンにごはんを入れておこげを作るので、肉の旨味と香ばしさが楽しめます♪土鍋やホットプレートでもお作りただけます。チーズや海鮮を使ってアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 ほうれん草 にんじん 豆もやし 焼肉のたれ ごま油 卵黄 コチュジャン 塩 おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の鶏そぼろご飯」のレシピ動画

    ごま香る♪
    ほうれん草の鶏そぼろご飯

    4.3

    (
    16件
    )

    箸が止まらないやみつきチャーハンです。 ほうれん草のほのかな苦味と甘辛い味付けのそぼろがよく合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん ほうれん草 鶏ひき肉 みりん しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホワイトソースのWひき肉オムライス」のレシピ動画

    トロッと濃厚♪
    ホワイトソースのWひき肉オムライス

    4.6

    (
    25件
    )

    鶏ひき肉をライスにも! ソースにも使った ホワイトソース味のトロッとオムライスです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      919kcal

    • 費用目安

      600前後

    溶き卵 サラダ油 あたたかいごはん 鶏ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 鶏ひき肉 しめじ ほうれん草 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キンパ風混ぜおにぎり」のレシピ動画

    一口でキンパの味!
    キンパ風混ぜおにぎり

    4.6

    (
    5件
    )

    韓国料理のキンパ風の具材がたっぷりのボリューム満点なおにぎりです!たくあんが食感がいい、夜ご飯にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ひき肉 ほうれん草 たくあん 韓国のり ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり(2個分)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カレー】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ


  • 「トマトとほうれん草のキーマカレー」のレシピ動画

    うまみたっぷり♪
    トマトとほうれん草のキーマカレー

    4.5

    (
    70件
    )

    野菜もたっぷり食べられるヘルシーカレー♪野菜嫌いなお子様にもおすすめです!カレー粉がない場合はカレールウでも代用OK!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      775kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 合いびき肉 ほうれん草 トマト 玉ねぎ ゆで卵 オリーブオイル おろしにんにく 砂糖 コンソメ カレー粉 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草チーズカレー」のレシピ動画

    緑たっぷり!
    ほうれん草チーズカレー

    4.4

    (
    21件
    )

    ほうれん草がたっぷり入った旨味たっぷりカレー!牛乳のまろやかさとにんにくやしょうがの下味がぎゅっと入ってコクうま♪いつもと一味違うカレーを食卓にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 玉ねぎ ゆで卵 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく カレールウ 牛乳 水 ごはん ピザ用チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ


  • 「鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ」のレシピ動画

    ほんのりチーズ風味!
    鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ

    4.1

    (
    7件
    )

    鶏ひき肉の旨味がクリームソースに広がります。粉チーズを入れることで、簡単にとろみもつけられるソースです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 ほうれん草 オリーブオイル 塩 こしょう 粉チーズ 鶏ガラスープの素 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と豚ひき肉のペンネ」のレシピ動画

    ピリッと辛い美味しさ!
    ほうれん草と豚ひき肉のペンネ

    4.1

    (
    18件
    )

    豚肉入りでガッツリと食べたい時におすすめ! たっぷりのほうれん草入り♪ 隠し味のオイスターソースが美味しさのポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      300前後

    ペンネ ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル オイスターソース 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とほうれん草の和風パスタ」のレシピ動画

    みそ味が決め手!
    ひき肉とほうれん草の和風パスタ

    4.5

    (
    11件
    )

    フッジリに肉味噌がからむ! 肉みそにしっかり味をつけるのがポイント! ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    フッジリ 豚ひき肉 ほうれん草 しょうが オリーブオイル みそ フッジリの茹で汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】ほうれん草×ひき肉の人気レシピ


  • 「かぶとほうれん草のミルクスープ」のレシピ動画

    かぶがトロッと!
    かぶとほうれん草のミルクスープ

    4.6

    (
    22件
    )

    バターとミルクの濃厚さが かぶの柔らかさとよく合う、 ホット温まるスープです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 かぶ ほうれん草 有塩バター 水 塩 こしょう 牛乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とえびワンタンのスープ」のレシピ動画

    具沢山で大満足♪
    ほうれん草とえびワンタンのスープ

    4.7

    (
    4件
    )

    えびの香りがスープに溶け込んだ、あっさりだけどうまみたっぷりのスープです。とろりとしたワンタンの皮が、のどごし抜群です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    ワンタンの皮 ほうれん草 長ねぎ むきえび 豚ひき肉 おろししょうが 酒 塩 こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ こしょう ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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