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ほっとする味♪

ほうれん草のあんかけ豆腐

豚ひき肉に青菜をプラス♪冷凍ほうれん草を使ったお手軽レシピです。豆腐は電子レンジを使えば水切りもスピーディー!旨味たっぷりのあんを豆腐にかけて、熱々を食べましょう。優しい味わいがホッとする一品。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋にひき肉、水を入れて混ぜ、中火で煮立て、アクを取り除く。

  2. 2.

    ☆を加えて再びわいたら冷凍ほうれん草を加えて3分程煮る。水溶き片栗粉を数回にわけて加え、とろみがつくまで煮る。

  3. 3.

    豆腐は6等分に切る。

  4. 4.

    耐熱容器に豆腐を入れて600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

  5. 5.

    豆腐を器に盛り、2をかける。