ほっとする味♪
ほうれん草のあんかけ豆腐
豚ひき肉に青菜をプラス♪冷凍ほうれん草を使ったお手軽レシピです。豆腐は電子レンジを使えば水切りもスピーディー！旨味たっぷりのあんを豆腐にかけて、熱々を食べましょう。優しい味わいがホッとする一品。
カロリー
302kcal
炭水化物
15.7g
脂質
15g
たんぱく質
20.2g
糖質
13.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鍋に豚ひき肉、水を入れて混ぜる。中火で熱して煮立たせ、アクを取り除く。
2
☆を加えて再び煮立たせ、冷凍ほうれん草を加えて3分程煮る。水溶き片栗粉を数回にわけて加え、とろみがつくまで煮る。
ポイント
ほうれん草は解凍せずに使用しています。
3
豆腐は6等分に切る。
4
耐熱容器に豆腐を入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。
5
豆腐を器に盛り、2をかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- カンタンに作れて美味しかったです❣️ 次回は生姜たっぷりか豆板醤を使って作ろうかと思ってます♪ 最初はレシピ通り、ひき肉を煮てアク取りして…と作りましたが、アク取りが面倒臭いので、2回目以降は炒めてから作ることにしています。
ぴの
味も丁度良くて美味しかったです！かおちゃん
優しい味付けで、ぷるんぷるんの絹ごし豆腐にほうれん草のあんかけがよく絡んで美味しかったです💯はっぴぃ
和風味のひき肉あんかけにほうれん草が入ることで、歯ごたえと爽やかさが加わり美味しかったです。 優しいお豆腐に、しっかり味のあんがよく合いました。
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ゆーゆー