DELISH KITCHEN

ほっとする味♪

ほうれん草のあんかけ豆腐

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚ひき肉に青菜をプラス♪冷凍ほうれん草を使ったお手軽レシピです。豆腐は電子レンジを使えば水切りもスピーディー!旨味たっぷりのあんを豆腐にかけて、熱々を食べましょう。優しい味わいがホッとする一品。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に豚ひき肉、水を入れて混ぜる。中火で熱して煮立たせ、アクを取り除く。

  2. 2

    ☆を加えて再び煮立たせ、冷凍ほうれん草を加えて3分程煮る。水溶き片栗粉を数回にわけて加え、とろみがつくまで煮る。

    ポイント

    ほうれん草は解凍せずに使用しています。

  3. 3

    豆腐は6等分に切る。

  4. 4

    耐熱容器に豆腐を入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

  5. 5

    豆腐を器に盛り、2をかける。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • yangpa

    味が薄かったので、鶏ガラスープの素と豆板醤を足して調節しました。
  • ゆーゆー

    カンタンに作れて美味しかったです! 次回は生姜たっぷりか豆板醤を使って作ろうかと思ってます
  • くりん

    味もちょうどよかったです! 少し濃いめにしたい時は水の量を減らすなどしています!
  • ぴの

    味も丁度良くて美味しかったです!

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