断面かわいい!みかんケーキ人気レシピ22選
作成日: 2023/07/07
更新日: 2024/03/28
みかんを使ったケーキのレシピを簡単動画でご紹介。まるごとみかんのレアチーズケーキやみかんパウンドケーキなど22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【断面かわいい】みかんケーキの人気レシピ
インパクト抜群♪
まるごとみかんのレアチーズケーキゴロッと入ったみかんとヨーグルト入りのレアチーズのフィリングのおかげであっさりとした仕上がり♪混ぜるだけなのでとっても簡単です!みかんはSSサイズを使用しましょう。
レビュー
- キャサリンおやつに作りました。甘いみかんとレアチーズが混ざって美味しいです。
- Ariesみかんは型の高さより1センチ程小さくないと綺麗に並ばないしフィリングが多くなり、ゼリーが載せられる余裕がなくなり上手くいかないようです。 ゼラチンがダマになりフィリングが綺麗になりませんでした。 よってゼリーは無しにと思いましたが、物足りない気がしたのでゼラチンを入れずソースのように食べるときに上からかけました。
- りんたんママたん生クリームもあったので入れてみました。上のゼリーの部分は作らなかったけど、ヨーグルトの酸味と生クリームのコクで美味しかった
さわやかジューシー♡
みかんパウンドケーキみかんの果汁も果肉もたっぷり入った とってもジューシーなパウンドケーキ♡ みかんの酸味と香りがさわやか!
レビュー
- ぽんすめちゃめちゃ美味しかったです。 生地が柔らかく少し崩れやすいですが、しっとりしててパサパサ感が無くとても美味しいです。 上のみかんの酸っぱさとスポンジの甘さが素晴らしくマッチしてます。
- 。小麦粉なくてホットケーキミックスで作りました。ポロポロになったけどすごくおいしかった
- ムサコみかんを買って、あまり甘くなかった時に作ります。みかんソースに果肉が残るように入れるのがお気に入りです。
- Tみかん二つしかなかったので果肉も中に入れました!さわやかな香り!O(≧▽≦)O
ホットケーキミックスで簡単!
みかんのアップサイドダウンケーキぎっしり並んだみかんがかわいいケーキです♪生地は混ぜていくだけでとっても簡単!みかんの酸味がさわやかです。
レビュー
- テルテルみかんを頂いたので、いつか作ろうとレシピを保存していたのを機に作ってみました。 簡単に、作る事が出来て、しかも出来上がったのを見ると、綺麗なオレンジ色になり、大満足しています。
- じゅんレシピ見た時、華やかで美味しそうと思い、庭で出来たみかんで作りました。作る工程も簡単でした。みかんの爽やかな甘酸っぱさが美味しかったです。リピします。
- 納豆島みかんの甘みとヨーグルトの酸っぱさが絶妙ですごく美味しかったです。ほぼ混ぜるだけの簡単レシピなので次回はピーチやパイナップルでも代用したいと思います。
- バンビーナ簡単なのに、凝ったビジュアル、そして爽やかなお味! 文句なしの五つ星。 ポイントはみかんを並べる時、最後にケーキをひっくり返すので見えていない反対側が綺麗に見えるようにする事くらいでしょうか。 今回大人味にしたかったので、焼き上がったものにひと工夫。みかんの搾り汁にグラニュー糖を加えたのを少し煮詰めてブランデーをプラスし、ケーキ表面にハケで塗りました。 よくパウンドケーキで行われている手法ですが、ブランデーやコアントローを塗ると、大人味の深みが出て、乾燥防止にもなります。
ふんわりジューシー♡
丸ごとみかんのロールケーキ【上級者向け】丸ごとみかんが入った断面可愛いロールケーキ♪程よい甘さのさっぱりヨーグルトホイップと合わせます。みかんがおいしい季節にぜひお試しください。
レビュー
- くら作りやすかったです☺
- こむぎみかんが沢山あったので、レシピを見ながら作ってみました。少し巻きスポンジが歪になりましたが、、、まずまずの出来栄えでした。さっき、端っこを食べました。美味しく出来ました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- やっちゃん玉子にグラニュー糖入れてハンドミキサーしたけど、あんまりふわっとしなかったです。それで生地が薄くなってしまいました。 冷蔵庫で4時間冷やして食べました。あっさりテイストで好評でした。切りにくいので冷凍庫に入れて固めてみることにしました。
切ってかわいい♡
丸ごとみかんのヨーグルトケーキヨーグルトを水切りすることで、レアチーズケーキのような仕上がりになります。まるごと入ったみかんの断面がきれいな、見た目にも楽しめるデザートです!ヨーグルトの酸味とみかんの甘みのバランスが絶妙♪
レビュー
- SweetSみかんが余っていたので作りました。 断面が可愛くて♥️ お味もさっぱりしておいしかったです!
- choma粉ゼラチンがダマになって失敗😔味は美味しかった
- Ariesゼラチンかためるのを失敗😣 新種のエイリアンのようになってしまいました。 次回リベンジします
見た目も華やか♪
みかんのムースケーキムースにもトッピングにもみかんをたっぷり使ったケーキです♪ふわっと食感にみかんのさわやかさが相性抜群!パーティーなどのおもてなしにもおすすめです。
レビュー
- ヨジュすごく美味しく出来ました! ゼリーの部分がレモンを入れすぎたのか少し酸っぱかったです笑笑 私は推しの誕生日ケーキを作るために作りました! 私はデコレーションにホイップクリームを乗せましたがすごくケーキとの相性が良かったです!
【ベイクドケーキ】みかんケーキの人気レシピ
スライスチーズで作る!
みかんのヨーグルトチーズケーキみかんの香りがさわやかなケーキのレシピです♪しっかり冷やすともちもち食感になります。さっぱりした生地とみかんが相性抜群!
レビュー
- きいなスライスチーズの代わりにミックスチーズを。 みかんはみかん缶のみかんを使用しました。 モッチリ濃厚な味わいでとっても美味しかったです! 分かりやすいレシピもありがたい👍✨
- moca缶ずめで作ってみました、 スライスチーズで作るのは初めてで心配でしたが チーズケーキよりさっぱりして 軽い味に仕上がりました よく冷やしてたべるといいと思います😊
- 三日月はじめて一人で作ったケーキ🎵とーってもおいしかったです❤️ヨーグルトの酸味、ミカンの甘酸っぱさが合って、いままで作ったものの中で一番美味しかったです❤️お手軽なので、また作れたら良いです🎵素敵なレシピ、ありがとうございます‼️
後味さわやか♪
みかんのベイクドチーズケーキみかんとチーズの相性抜群の組み合わせ!なめらかなチーズ生地と焼いてジューシーになったみかんがたまりません♪
レビュー
- 山形のフミさん途中 作り方をまちがえて砂糖50gを果汁を加熱するときに入れてしまいました💧 また、生クリームと薄力粉を入れ忘れて焼きそうに なりました。 底のビスケット生地のバターは足りなかったので倍量にしました。 みかんは上から見た直径7cmくらいの物2個で果汁100mlに なりました。 上の飾りは薄皮の食感が気になるので、皮を全て剥くか缶詰のみかんのほうが良いかもしれません。 わたしのまちがえですが、砂糖50gを煮詰めて飴に しなければ もう少しチーズ部分が甘くて美味しかったと思います。手間が かかるレシピですが、美味しいのでまた作りたいです。
- ペギーレシピを参考にして作りました。とても美味しかったです。みかんは缶詰めで、レモン汁はなかったので、みかん缶のシロップで、代用しました。生クリームと卵は2倍、薄力粉は3倍とアレンジしました。レシピありがとうございます。
酸味がアクセント♡
みかんチョコケーキ濃厚しっとりチョコレートケーキに みかんのソースを合わせてさわやかに! 酸味がアクセントになって後味すっきり♪
レビュー
- ごまぱん手間は多いけどみかんの大量消費が出来ます。しかも美味しい。苦味があるので大人向けかも。冷えてからの方が美味しいです。
- Yuukoチョコのコクが みかんの酸味と合って 美味しかったです!!焼き時間は 40分かかりました。途中 アルミホイルをかぶせて焼きました。
本格豪華♡
冬のフルーツタルトさくさくのタルト生地と、たっぷりの冬のフルーツが楽しめる一品です。甘いみかんといちごに、さっぱりした洋梨がアクセントになっています。見た目も華やかなので、お祝いの席やホームパーティーなどにもおすすめです。
レビュー
- ひな今年のバレンタインで作りました!! フルーツはアレンジして沢山にし、とても美味しくできました!!! すごく喜んで貰えたので、また作りたいと思ってます^^
- まこっちゃんフルーツが苺と冷凍フルーツしか無かったので、ちょっと寂しくなりましたが、タルト生地が上手く焼けて美味しかったです。タルト台が小さめだったのでミニタルトも2個作れました。
- キャット家族の誕生日に作りました🎉 美味しかったです♪ また誰かの誕生日に作りたいと思います。
- ちぇき妻の誕生日に子供と作って大好評でした👌
混ぜるだけで簡単!
みかんのヨーグルトケーキみかんとさっぱりとしたヨーグルト生地がとっても爽やか!もちもちとした生地がくせになります。
レビュー
- のんちゃん微糖ヨーグルト使用、ミカン缶使用 砂糖はレシピの半分サラダ油は少なめ❗ モチモチしててめっちゃ⤴️⤴️美味しい♥️もう1組はキーウィも入れました👍🤩キューイ入れた方は酸味も有って格別に美味しい♥️
- シャンミンみかんをいっぱい買ったから、作ってみました!会社に持って行ったら、大好評でした♪ありがとうございました!
- チョコみかんの代わりにパイン缶、ヨーグルトも加糖を使い、砂糖、油は半分くらい減らして作りました。 簡単でおやつにちょうど良かったです。 違う果物を使ってまた作りたいと思います✨
- チョコラビみかんが無かったので薄切りにしたリンゴで代用。レビューを参考に、加糖ヨーグルトに砂糖、油半量にしました。甘くてしっとり美味しくできました!フルーツによっては砂糖もう少し減らしても良かったかも?あとヨーグルトのせいか?竹串を刺しても焼き上がりが分かりにくい…( ˊᵕˋ ;)余熱でほっておいたらしっとりケーキになってました。 家族にも好評だったので、次回は違うフルーツでも作ってみたいです^^
ジューシーな風味と味わい♪
みかんと紅茶のケーキみかんの果汁と果肉がたっぷり入ったとってもジューシーなケーキに仕上げます。紅茶の風味がみかんの酸味や香りと相性ぴったり♪仕上げにマーマレードジャムをぬればワンランク上の仕上がりになります。
レビュー
- セイン味は美味しかったですが、焦げました!
ジューシーとまらない♡
みかんのベイクドケーキ水切りヨーグルトを使ったさっぱりケーキにみかんをあわせてジューシーさをプラス! さらにソースをかけてとってもフルーティー♪
【カップケーキ】みかんケーキの人気レシピ
さっぱりジューシー!
みかんヨーグルトマフィンみかんとヨーグルトを生地に加えたさわやかなマフィンのレシピです♪しっとりジューシーでみかんの香りが後味にふわっと広がります。手土産にもおすすめ!
レビュー
- さや実家から送られてきた大量のみかんを工夫して食べたいなと思い、作ってみました! 私はベーキングパウダーが家に無く入れずに作りましたがほんのり甘く美味しく出来ました! オーブンの加減も私は30~35分ほど行いました!またやろうと思います!
- ぽんかん家にあった材料で作ったので、サラダ油の代わりに溶かしバター30g、果汁80cc、砂糖60g、薄力粉130gで!ふんわりしっとりに出来上がった♪さっぱりした甘さで私は好きだけど、家族の評価はいろいろ…。好みがあるようです!
- Yuuko爽やかな味で 美味しかったです! 簡単に作れました。 ふわふわで 蒸しパンのような 食感でした。
- ひなちゃんなんだかよくわからない味でした。みかん果汁は多く入れたのですが、みかんの風味はあまり感じられませんでした。
見た目も可愛い♪
みかんカップケーキフレッシュみかんをケーキに♡ ホットケーキミックスを使って簡単に! しっとり美味しい♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- 納豆島みかんがまだまだたくさん残っていたので作ってみました( ^ω^ )小さめカップだったので上にのせるみかんが足りなかった…💦 味はみかん風味がして美味しかったです♪もっと風味をだしてもいいかもしれません。みかんを増やしてまた作ります。
- けーカップに6分の分量は守ったほうがいいです。 膨らみすぎて粉糖がほとんど上に乗りませんでした。
【みかん缶】みかんケーキの人気レシピ
ホットケーキミックスで簡単!
みかん缶炊飯器ケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピのご紹介♪加熱されたみかんがとってもジューシーです。間に挟んだホワイトチョコレートが味のアクセントに!おやつに是非作ってみてください。
レビュー
- おりひめ明日から姑の実家の苗作りを手伝いに行くので、前日の午前中に作りました。 ミカンの缶詰めにミカンが少なかったですが、生地はしっかりと出来上がって炊飯ボタンも1回でできました。 生地を混ぜるだけなので、今度は大きいミカンの缶詰めを買ってたくさんのせてまた作ってみたいです。
- 納豆島内側までなかなか火が通らず、プラス20分でやっと完成しました。 味は思ってた以上に美味しかったです。
材料3つで簡単!
みかん缶のレンジケーキ生鮮食品を使用していないので、非常時でも作りやすいレシピです。混ぜて加熱するだけなので簡単に短時間でおやつを作ることができます!みかんのプチプチ感も残ってしっとり食感に仕上がります!
レビュー
- 和菓子簡単に作れるし、美味しかった! 材料も少なくて済むのでまた作りたいと思います
- ブースター簡単ですぐ出来ました!! ホットケーキミックスは200gでミカン缶🍊全部使用しました☆タッパー2個分作れました🌟 1個は生地多めだったので4分。もう1つは生地少なめだったので3分で出来ました。ミカン🍊のぷちぷち食感とほんのり甘いのが止まらなかったです。簡単なのでまた作ります(^-^)
- あーりん初めてお菓子作りしましたが思ったよりは上出来に作れたと思います✨😳 また作ります❕
- イデアちょうどホットケーキミックスとみかんの缶詰が あったので作りました 家族みんな喜んで食べました
2層にたっぷりみかん!
みかんのレアチーズケーキ見た目も可愛い♡ みかん缶を丸々使って簡単に! ぜひお試しください♪
レビュー
- syoあっさりして美味しかったのでまた作ります。
- なおちゃん成功しました!^т т^♡ふつうに美味しいしお母さんにも褒めてもらったよ〜♡ ただゼラチン溶かす時電子レンジで10秒チンだったのに間違えて10分チンしちゃったよー߹ᯅ߹♡ きつ。
- m.バァバクリームチーズが賞味期限ギリギリなので急いで作ってみました。まあまあの出来でした。
- くままぁまぁでした。
炊飯器で簡単!
みかん缶のヨーグルトチーズケーキヨーグルトと粉チーズで作るさっぱりした味わいのチーズケーキ♪生地はぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単に作ることができます。おやつやデザートにぴったりです!※お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
レビュー
- おりひめ舅のお誕生日に炊飯器でケーキを作ろうと思って探したら、まだ作っていないケーキがあったのでヨーグルトチーズケーキにしました。 生地は混ぜるだけなので簡単で、ケーキ機能が付いている炊飯器を新しく買って1回では真ん中がまだ生だったので25分足したらふんわりと出来上がりました。 明日食べるので、ラップをして食べる時に少し温めてから食べようと思います。
- micteccoホットケーキミックスが無かったので、米粉150g、ベーキングパウダー小さじ1で作ってみました。甘さ控えめで、おいしくできました。
- あっこばあばみかん缶ではなく、大きいみかんを頂いたので、内袋が厚く剥いて、崩して入れてみました。 ホットケーキミックス150gでしたが、残さずに200g入れました。 材料を混ぜて流し入れるだけで、炊飯器が作ってくれるので簡単で美味しく出来ました👌
- ソース・アメリケーヌ通常炊飯(圧力IH5・5合炊飯器)で焼き上がらないので、ケーキの文字がありましたので、それでONしたが焼き上がりは、楽しみにしていたが、残念な結果となったことは覚えている。
ホットケーキミックスで作る!
簡単みかん缶ケーキ手に入れやすいみかん缶とホットケーキミックスで作れる!簡単ケーキレシピをご紹介します♪シロップを染み込ませることによってジューシーな仕上がりになります。みかんの優しい甘さと生地のふんわり食感が相性抜群です。
レビュー
- CoCoとても簡単に出来ました。型には入れずグラタン皿に流し入れ焼きました。バターもマーガリン代用です。美味しく出来て良かった!☺️
- ワンピースとても上手くできました✨子供も゙旦那も゙めちゃ美味しいと言ってくれました。また作りたいです。
相性ばっちり♡
練乳レアチーズケーキ練乳がたっぷり入ってとってもまろやか♪ フルーツゼリーとの相性ばっちりです! ぷるぷる食感がたまりません♡
ホットケーキミックスでお手軽!
ぎっしりみかん缶ケーキトップにみかん缶がぎっしり詰まった見た目もかわいいケーキレシピをご紹介します♪生地はホットケーキミックスとサラダ油でお手軽に!材料を混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。さっぱりさわやかな味わいです。
レビュー
- Jenna混ぜるだけで初めての人でも失敗なく作れると思います。甘さもほんのりでみかんがマッチしています。おやつに子供と一緒に作れますよ。とても美味しかったです。