DELISH KITCHEN

サッパリなのにコクがある!

豚肉と春雨のバターぽん酢炒め

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    15.6g

  • 脂質

    19.4g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    14.7g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

たっぷりの小松菜と豚肉でボリューム満点! バターの風味がポン酢の酸味と相性抜群♪ 旨味が染み込んだ春雨がツルツルっと入ってきます!

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材料 【2人分】

  • 豚切り落とし肉160g
  • 春雨 30g
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 有塩バター15g

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    塩こしょうをふり、小松菜、ポン酢しょうゆ、春雨を加える。手早く炒める。こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ケンさん

    小松菜好きの方には、もってこいの1品。豚は、パサパサなお肉は避けたほうがいいかな?!
  • おかん

    バターとぽん酢あいますね えのきあったので足しました
  • ひかるたいよう

    簡単なのにコクがあっておいしい!
  • いか

    おいしくできました! 他の方が玉ねぎを入れていたので、私も入れてみました。 春雨は水に入れてレンジでチンして使用しました。 きのこを入れてもおいしいと思ったので次は入れてみようと思います。

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