豚肉と春雨のバターぽん酢炒め

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   塩こしょうをふり、小松菜、ポン酢しょうゆ、春雨を加える。手早く炒める。こしょうで味をととのえる。