DELISH KITCHEN

あっさり味で簡単!

豚バラとチンゲン菜の春雨炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    323kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    18.7g

  • 脂質

    21.8g

  • たんぱく質

    8.8g

  • 糖質

    17.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

調味料同量で簡単! 味付けはあっさり♪ 豚バラの甘みで美味しく仕上がります!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆをふって下味をつける。

  2. 2

    チンゲン菜は一口大に切る。にんじんは縦3等分に切って、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、春雨を表記通り茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    にんじん、たまねぎ、チンゲン菜の茎を加え、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    チンゲン菜の葉、春雨、☆を加え、水気がなくなるまで炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まー

    他の方のレビューを参考にし、オイスターソースを少し加えました。春雨でかさ増しもできて、彩りも良く大満足です。
  • ニャン太

    他の料理で余ったえのきを追加。お肉は下味+片栗粉。 あっさり味…の料理名通り、しょうゆと塩というあっさり系の味付けで、それはそれで美味しかったのですが、やはり中華っぽく仕上げたく、鶏がらスープの素とオイスターソースを少し追加しました。 春雨が別茹でなのが一手間かかりますが、また作りたいと思います。
  • にんじんランド

    🌱めも ・しいたけ、オイスターソース、味覇追加
  • むむむ

    具は色々違いますが簡単です

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