あっさり味で簡単！
豚バラとチンゲン菜の春雨炒め
調理時間
約15分
カロリー
323kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料同量で簡単！ 味付けはあっさり♪ 豚バラの甘みで美味しく仕上がります！
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆをふって下味をつける。
2
チンゲン菜は一口大に切る。にんじんは縦3等分に切って、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
3
鍋に湯を沸かし、春雨を表記通り茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
5
にんじん、たまねぎ、チンゲン菜の茎を加え、しんなりするまで炒める。
6
チンゲン菜の葉、春雨、☆を加え、水気がなくなるまで炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ゆ味付けが物足りなかったのでオイスターソースを小さじ1半くらい追加して仕上げましたが、いい感じでした!
？？？
我が家では春雨をあまり食べないため、料理のバリエーションを増やすためチャレンジしました。 動画で分かりやすく、難しい作業も無いため簡単に作れました。個人的には追加で砂糖を少々入れた方が好みの味になりました。家族にも好評だったので、また作りたいと思います。m﨑
+卵ぴー
味付けにコクがない感じはしましたが、あまり大幅に変えたくなかったのでネギ油を入れて風味を出しました 大人向けの味ですね
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トシ