作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆをふって下味をつける。
2.
チンゲン菜は一口大に切る。にんじんは縦3等分に切って、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
3.
鍋に湯を沸かし、春雨を表記通り茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
5.
にんじん、たまねぎ、チンゲン菜の茎を加え、しんなりするまで炒める。
6.
チンゲン菜の葉、春雨、☆を加え、水気がなくなるまで炒める。
レビュー
(9件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ？？？我が家では春雨をあまり食べないため、料理のバリエーションを増やすためチャレンジしました。 動画で分かりやすく、難しい作業も無いため簡単に作れました。個人的には追加で砂糖を少々入れた方が好みの味になりました。家族にも好評だったので、また作りたいと思います。
- m﨑+卵