【食べ応え抜群な一品】エリンギとしいたけを使った絶品レシピ22選

レビュー

• はな

  マッシュルーム、えのき、しめじ、舞茸と、色んなきのこを山ほど入れて作りました。 優しい味でとてもおいしかったです。 簡単に作れるので、また作りたいと思います。

  
• じゃんけんぽん

  冷蔵庫にあるキノコで作りました。しめじ、まいたけ、マッシュルーム。キノコは違いますが旨味がすごく出てリピ決定です！

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです！ 低脂肪牛乳、スライスベーコン(糖質オフ)を使いましたが、バターの風味とコクがあって十分美味しかったです。 チーズブレッドと食べたこともあり、粉チーズはかけませんでした。なくても、アッサリ好きには問題ないかと。 定番になると思います！

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  椎茸とエリンギを倍量使ったので、バターも倍の40グラム使いました。 （カットバター8グラム✕5個） お醤油は大さじ1で。 バターとお醤油の組み合わせは間違いないですね♪美味しい。 ただ普段濃いめの味が好きな息子に、 「バターの味が濃い」「バター入れすぎじゃない？」と。　 好みによるのでしょうが、次はバターを減らして作ってみようと思います。

  
• ちゃぴ

  シンプルで美味しかったです

  
• 彗星

  少し薄味な気がしたので、次はもう少し醤油を増やしてみます

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  ピザソースの無いピザ初めて、食べました。やはり自分は昔ながらの、ピザソースを敷く方法が好きです。

  
• キサラ

  しいたけ、モモ肉なしで作りました。照り焼きキノコという感じのピザになり美味しかったです。

レビュー

• ららららっきょう最強

  家族が大好きなキノコ類のバター炒めなので、副菜として作ってみました！レシピに忠実に、レモン汁もしっかり使って、パセリも使う事で彩りも良く出来ました！しめじの量がレシピよりも少し多かったのですが、まったく問題なくあっという間に作れて、美味しかったです！

  
• ちぃ

  初心者ですが、とっても簡単に美味しく作れました！ありがとうございます。

  
• 彗星

  ネギも入れてみました

  

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• けちゃ

  まいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。

  
• 彗星

  キノコの食感がそれぞれ違っておいしいです

  
• るみ

  簡単で美味しくいただきました。

  

レビュー

• haaa

  シシトウじゃなくてピーマンで作りました！ すごく美味しかったです！！

  
• ひまわり

  もも肉で作ってみました。 レモン🍋醤油が夏にぴったり☆ サッパリジューシーに仕上がりました

  
• chuck0309

  バターを抜いて作りましたが🐮、サラダ油の代わりにオリーブオイルを。レモンの風味が効いていてさっぱりの味🍋🐔！夏にぴったりでした🍚

  
• ロドリゴ

  片栗粉を入れすぎたみたいで、ベチョベチョになってしまいました 次作るときは気をつけます！ それでも美味しかったです！ ししとうの代わりにピーマン使いました！

  

レビュー

• ma

  手羽先の下拵えが少し面倒に感じましたが、出来上がったスープの旨味が染みた具材が美味しくて大満足です。とても温まりホッとする味でした。細田 ネギや紅葉おろし多めで味変楽しみながら飽きずにいただきました。リーズナブルに作れるのでまた作ります！

レビュー

• かおちゃん

  大根が柔らかく、私好みの優しいあっさりとした味付けで美味しかったです！

  
• のこ

  エリンギの代わりにしめじで、倍量作った。 優しいけど旨味のある味付けで美味しかった。

レビュー

• みんみん

  すっごく簡単にできました！ 洗い物も少ないし、美味しかったです🫠 冷凍きのこミックスを使いました。

  
• セル

  材料全て一緒にレンチンするのではムラが出来そうな気がしたので、きのこ類とさつま芋はそれぞれに調味料をかけ、別々にレンチンしました。(勿論調味料は半分づつにして) 最終的に合わせて美味しく出来ました。 今回さつま芋の皮があまりきれいではなかったので、剥いてしまいました。 皮つきの方が、彩りは良いかな？

  
• はっぱ

  レンジで簡単 って書いてあったけど、香ばしさと焦げ目つけたくてフライパンで調理 さつまいも100gくらい しめじ50g エリンギ１本 舞茸50gのきのこセット使用 エリンギは1/16まで割いて半分にちぎり さつまいも先に少し炒めてからきのこ投入 程よくさつまいもの食感残ってちょうどいい食べ応え 夫が意外ともりもり食べてくれて、フライパン調理にしてもそんなに手間もかからず さつまいもの新たな利用方法見つけた感じです🙆‍♀️✨

  
• Aleksa♡

  それなりに美味しいです☺️ いつかまた作るかもしれませんぐらいです｡ 写真の真ん中になります😊

  

レビュー

• けいちゃん

  きのこたっぷり､炊飯器にセットしたら出来あがっちゃう。とっても簡単。他のことにも取りかかれます。ロールキャベツの時の主食にぴったりだと思います。

  
• SHU

  コンソメの嫌な部分が出てしまっていると感じました。 やはり普通の和風の炊き込みご飯が好みでした。

レビュー

• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！簡単にキノコいっぱいのスープ作れてとても美味しかったです(*^^*)家族にも好評でした♪♪また作ります(*'-'*)ﾉ"

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。 13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。

  
• ぴんくふぇありー

  バターの濃いのは苦手なので減らしましたが、それでも結構バター風味を感じました。しめじを買い忘れたので大きめのエリンギで。きのこの食感が良かったです😊

  
• w

  人参をくし切りにしていろどり追加しても美味しかったです。来客時に振舞って大人気でおかわり注文殺到でした！ レシピはコンソメ控えめでしたが、コンソメキューブしかなかったので材料全て2倍量に対してキューブ1つ入れちゃいましたが、全然味濃くなりすぎもなかったです。