さっぱりジューシー！
しいたけと鶏むね肉のレモン醤油炒め
調理時間
約15分
カロリー
378kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
9.7g
脂質
23.6g
たんぱく質
29.6g
糖質
7.7g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっさりしたレモン醤油と脂の少ない鶏むねでさっぱり食べられます！ しいたけはさっと焼いてジューシーに！ごはんもすすむ味付けです！
材料 【2人分】
手順
1
しいたけ、エリンギは一口大に切る。ししとうはヘタを取る。
2
鶏肉は一口大に切る。ボウルに☆、鶏肉を入れよくもみ込む。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、2を入れて炒める。鶏肉に火が通ったら、一度取り出す。
4
フライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、しいたけ、エリンギを入れて中火で炒める。
5
4のしいたけがしんなりとしたら、3の鶏肉、ししとうを加えて炒め、★を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- シシトウじゃなくてピーマンで作りました！ すごく美味しかったです！！
ひまわり
もも肉で作ってみました。 レモン🍋醤油が夏にぴったり☆ サッパリジューシーに仕上がりましたみーちゃん
ししとうをピーマンに代用して作りました！ 控えめなバターの風味にレモン汁の酸っぱさが癖になりますね(^-^) 美味しかったです♪ 個人的にはレモンの感じが強かったので、今度作る時は少し控えめにしようと思います。ちゃーちゃん
胸肉２枚しかなくてもう１枚は別メニューにした。味変にして消費出来た。ピーマン、舞茸、椎茸でレモン汁足らんかったからゆずをちょっと足しました。あまりわからんと思って。
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haaa