味も染み込みやすい♪
きのこの浅漬け

手順

1. 1

   エリンギ食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り、薄切りにする。耐熱容器にエリンギ、しいたけを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し粗熱をとる。

2. 2

   袋に汁ごときのこ具材を入れ、☆の調味料を加えてもみこみ冷蔵庫で15分ほどおき完成。