【きのこ×パプリカ】ハマる味付け♪旨味あふれる人気レシピ23選

レビュー

• むむむ

  子供もいるので味付けは味ぽんだけで作りました！ 簡単で楽です

  
• アール

  舞茸の火の通りが心配だったので、しっかりめに焼きました。美味しかったです！
• め

  野菜が取れる上にめちゃくちゃ美味しい！！！！また作ります！
• なーちゃん

  兄から酒のつまみになる！！と好評でした笑

レビュー

• デニッシュパン

  オイスターソースが、思ったほど強くなくて食べやすかった。彩りもよいので、多めに作ってお弁当にも入れました。

  
• レオ

  パプリカが良いアクセントになってて パクパク食べちゃいました。 味付けも美味しい！ リピ決定‼️

  
• ユカ

  パプリカがなかったので平茸　エリンギで作りました。お野菜を食べた気分になるしオイスターソースがごはんに合い美味しかったです。

  
• はぎこ

  オイスターが食材に合ってておいしいです！

  

レビュー

• そよかぜ

  とても美味しいです🥹🩷🩷 小ねぎなかったのでパスして、ミックスナッツを少し入れてみました！

  
• みぃ

  パプリカと鳥むね肉があったので作りました。 少し甘味があって美味しかったです。

  
• みちゃん

  鶏むね1枚、パプリカなかったのでピーマン4つ、しめじ1パック、玉ねぎ小2つの具材で。 酒大さじ2、味噌大さじ2、オイスターソース大さじ1.5くらいで作りました。 にんにく入れすぎたのでちょっと失敗しましたが、おいしかったです。 パプリカあるときに作ってみたいです。

  
• ゆりやん

  簡単で美味しい。玉ねぎを加えてみました。

レビュー

• とも

  生姜もあって滋味に溢れる味わい。

  
• みかん

  簡単で美味しかったです！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  エリンギの食感が大好きなので、美味しくいただきました❣️エリンギだけでも良い感じ😊

  
• まっこ

  ボリュームが欲しかったので、豚肉に下味をつけて加えました。 3倍量作りましたが、簡単で美味しかったです。

  
• キキ

  エリンギのかわりにしいたけで作りました(*^^*) かさましでピーマンも入れてます。

  
• かいり

  ウチの畑でとれた、赤くなり損ねたパプリカを使いました^^; あと、冷蔵庫に残っていた厚切りベーコンも入れたので、ボリュームのあるおかずになりました。 ご飯がすすみます♪

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  美味しい〜(◍•ᴗ•◍) 2人分で作ったので分量は÷2で作りました(なすだけ1本使用)。野菜もきのこもお肉も摂れて、味もボリュームも満足でした♪

  
• しーずー

  ホールトマト缶→カットトマト缶 鶏肉→豚こま肉 しめじ→エリンギ ピザチーズ→スライスチーズ で作りましたがとても美味しかったです。 バケットもイギリスパンにしましたが、ついついパンがすすみます。

  
• あぽ

  美味しかったです！ ズッキーニと大豆はアレンジしてみました！！ ホールトマト缶のはずがカットトマト缶にしてしまったけどそれでもすごく美味しかったです!!!

  
• みちゃん

  鶏むね肉１枚、なす１本、ピーマン２つ、玉ねぎ1/2、しめじ１パック、じゃがいも２つで作りました。 トマト缶はカットトマト缶で。 具材多めだったので、砂糖小さじ２、塩小さじ1/2、コンソメ大さじ１で調味料も少し多めにしました。 夫がチーズ大好きなので、たっぷりかけて。パセリは忘れた…

  

レビュー

• ぺんちゃん

  大変美味しかったです。ご飯が進みます。 豚カシラを初めて使いましたが、弾力があるけど硬すぎずおいしかったです。

  
• mimi3

  よく豚こま肉で作りますが、簡単で美味しい。たまに味が薄く感じるのでその時は気持ち多めに調味料を入れてます。

レビュー

• たかゆき

  すりごまたっぷりのごまみそが豚肉やまいたけ、パプリカと絡んで旨味を与えてる。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  舞茸が驚くほど見た目わからなくなります(笑)。赤いパプリカで彩る理由がよくわかりました。

  
• いっぱい寝る

  美味しかったです！書かれている分量だと少し薄味だったので、少しずつ追加して調整しました！みりんも入れてみました。

  
• あかさん

  パプリカも入ってるので 味の想像がつかないレシピ。 作ってみるとあら不思議！ それぞれ絶妙なバランス感。 特に舞茸がいい役割をしています♪ ごま×みそがまた絡みやすくて 香りも立ちやすいんですね。 ご飯と合います！ お子さんはどうなんだろう…？ 健康的で家庭的なおかずって感じです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うっみゃーーーーあーーーーーーーーーにゃあーーーーーーーー。 おそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 さっぱり食べられる、ブリの甘酢あんかけにするの忘れてにゃ。。。 みんなのはあんかけにしてくるにゃ。。。🐈‍⬛💨 キャベツのお味噌汁です。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• こったん

  とてもおいしく頂きました。ただ作る時は甘酢あんの水分量を多くした方がいいと思います。分量通りだとすぐ煮詰まってうまくいかないです。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• もちぐま

  野菜たくさんでお魚もたべれて良かったです。 魚臭さが少しあったのが気になりました。火は通ってそうですが… レビュー参考に、私も水と片栗粉だけ調味料と別で最後に水溶き片栗粉として混ぜました。うまくとろみつけれました。

  

レビュー

• YUE

  簡単で豪華な味が作れる。見た目もリッチだからおもてなしにもおすすめ。栄養バランスも良いので、カンペキなメニューありがとうございます。何度もリピートしていました♥💓💞

  
• ぴんくふぇありー

  調味料分量通りに計りましたが薄味でした…ピーマンが大きかったからかもしれないです。

  
• きよあき

  材料は、鶏むね、しめじ、小松菜、ピーマンを入れました。美味しくできました。
• こっちゃマン

  調味料少なめでやってしまったので後から醤油と砂糖を足しました。 次から調味料多めでやりたいと思います。 ミックスナッツがもったいなかったので少しにしてすりごまを加えても美味しかったです！ 片栗粉は鶏むねを極上に柔らかくしてくれる魔法の粉ですね笑

レビュー

• ひつじ

  赤と黄色のパプリカ使いました！美味しかったです

  
• ゆん

  美味しく出来ました！

レビュー

• こんにゃく

  生姜が効いてさっぱり美味しいです！辛すぎることはないです。

  

レビュー

• セル

  辛いの苦手な人でも、これなら大丈夫。さっぱりスパイシーで加糖ヨーグルトを使ってカレー粉少し控えればお子さまもok 。付け合わせにしても美味しいと思います。簡単に出来るのも魅力！

  
• 荊姫

  黄パプリカが無かったので赤パプリカ、しめじ、新玉ねぎで作りました。とても美味しかったです！パセリを散らすととってもオシャレな見た目！乾燥パセリより生パセリのほうが好きです。

レビュー

• ちび

  鶏ももの代わりにささみ、きのこはしめじ、野菜もいろいろ入れてみました！ パプリカ見つからなくて色味足りなかった😭 優しい味でおいしかったです👏

  
• ぷぅ

  さっぱりしていて、優しい味に仕上がり、野菜も沢山取れてこれからの暑い季節に良いレシピだと思たました。 また近いうちに作ろうと思います。

  
• カズ

  鶏から出るお出汁ががそのほかの材料と相まって奏でる美味しさのハーモニィ。 材料を切って、袋に入れて、焼くだけという簡単さ、しかも、材料は、冷蔵庫にハンパにあるものを使っても十分美味しくできました。 鶏モモさえあれば、という気がして、嬉しいです。また作ります。

  
• りえさん

  材料が揃わなかったので、冷蔵庫にあったブロッコリーと🍆をいれました。すし酢もなかったので、のっていた調味料でつくりましたが、やや酸っぱくなりました。しっかり火をいれたため、野菜に火がとおりすぎましたが、結構いけました❗ ポン酢を少しかけても美味しいです。

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  レンジでできるのが良いです。 生鮭が切り落としだったので薄いため醤油は小さじ1で充分でした。しめじ→舞茸、パプリカ→ピーマンと薄切りしたじゃがいもにしました。美味しかったです。

  
• 亜矢ちゃん

  写真左上。パプリカはピーマン、しめじは舞茸に変更。バターは少し多め、黒胡椒と醤油もやや強め。面倒だから 1枚のクッキングシートに並べてレンチンした。鮭好きの相方が絶賛で、無限にご飯が食べられる。と大喜び。簡単だから何回でも作ります。付け合わせも工夫してみますね。ありがとうございました。

  
• まちゃみ

  電子レンジで簡単に出来るので、時間ない時などにパパって作れるのでオススメです。また、うちの娘が大好きなので良く作ります。
• くろ

  簡単で失敗なく美味しく作れるので何回もリピートしてます！

レビュー

• ななか

  材料揃えば切ってすぐ出来ます。彩りが良くてさっぱりとした味で、もう一皿の副菜にぴったりでした。 全て半量で作り、写真は1人分に分けたもの。

  

レビュー

• しお。

  パプリカの彩りでキレイになりますね。お酢ではなくバルサミコの酸味で、酸っぱすぎないマリネとなりました。

  

レビュー

• ふぁび

  美味しい

レビュー

• akanelison

  ボリューミーだけどヘルシー、味もしっかりついてて美味しかったです。

  
• ピクミン

  上にかける具材は絹厚揚げとしめじだけで作りました！美味しかったです♪今度はパプリカも舞茸も買ってきて作ろうと思います☆

  
• セル

  魚が主菜の日、もう少しガッツリしたおかずを足したくて作りました。 水菜は無かったのですが、きのこ多めで。 厚揚げは、サッと炒めるのではなく薄っすら焦げ目をつけて存在感をアップ。 次回は水菜も敷いてみます。

  
• メモ

  ・簡単 ・好評 ・きのこたっぷりで ・砂糖→みりん

レビュー

• こんにゃく

  見た目も良いのですが、お味がうまかった！意外性で評価高いです。

  
• Aleksa♡

  黄色パプリカがなかっため、赤パプリカを使用｡ あとはレシピ通りに作りましたが､複雑な味付けで､香水みたいな味と匂いになってしまいました… リピートはないです｡

  

レビュー

• きいな

  とろけるチーズとバジルソースを加えて、更にイタリアン風に仕上がりました👍✨ しめじの代わりにズッキーニを使いました。 家族皆んな大絶賛！とっても美味しかったです😋 またリピしたいな。

  
• ぽんちち

  ポリ袋だとかえって時間がかかるので、ボウルで混ぜましたが、手軽にできました。

  
• キートン

  レシピ通りだと少し薄めに感じたので、コンソメ、塩を増やしたら美味しくなった。

  
• さやか

  美味しいです！とっても美味しいのですが、作る工程に無理があります。まず、肉だんごが柔らかいので焼き固めることが難しく、その上にナス、パプリカなどを入れて炒め合わせるなんてしたらお団子が崩壊します。実際とても気をつけて作りましたが崩壊しました。