ごはんがすすむ！
鶏むね肉とパプリカのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
309kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みそとオイスターソースでコクのある味わい！鶏むね肉も柔らかく、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは縦横3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
鶏肉はそぐように一口大に切り、塩、おろしにんにくを揉み込み、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れ、中火で炒める。肉の色が変わったら赤パプリカ、しめじを加えて肉に火が通るまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせて器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 簡単で美味しい。玉ねぎを加えてみました。
Yummy Cooking
味付けが濃い目になってしまったので次回は少し薄めに様子を見ながら作りたいみぃ
パプリカと鳥むね肉があったので作りました。 少し甘味があって美味しかったです。みちゃん
鶏むね1枚、パプリカなかったのでピーマン4つ、しめじ1パック、玉ねぎ小2つの具材で。 酒大さじ2、味噌大さじ2、オイスターソース大さじ1.5くらいで作りました。 にんにく入れすぎたのでちょっと失敗しましたが、おいしかったです。 パプリカあるときに作ってみたいです。
ゆりやん